Kabak Çekirdeği Granolalı Fırında Brie Peyniri
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 201, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 14 G., lif 1 G., kolesterol 27 mg, sodyum 183 mg, şeker 8 G.
Kaloriler 201, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 14 G., lif 1 G., kolesterol 27 mg, sodyum 183 mg, şeker 8 G.
Bu kabak ve ayçiçek çekirdeği granolasında kullanılan limon kabuğu rendesi ve acı biber, biber jölesinin tatlılığını dengeleyerek, mezenin içine erimiş brie peyniriyle mükemmel uyum sağlayan narenciye ve baharatlı bir aroma katıyor. Sıcak olarak muz cipsleriyle servis edin ve erimiş peynire batırarak keyfini çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
- 2 çay kaşığı agav şurubu
- 1/4 su bardağı + 1 yemek kaşığı biber reçeli
- 1 çay kaşığı ince rendelenmiş misket limonu kabuğu + 1 yemek kaşığı misket limonu suyu
- 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 1/4 su bardağı kabuksuz kabak çekirdeği
- 1/4 su bardağı kabuksuz ayçiçek çekirdeği
- 200-220 gram ağırlığında 1 yuvarlak brie peyniri.
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
- Pişirme spreyi
- Servis için muz cipsleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: brie peyniri, Hindistan cevizi yağı, Agave nektarı, biber jölesi, limon kabuğu rendesi, öğütülmüş acı biber, kabak çekirdeği, ayçiçek çekirdekleri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Küçük bir tencerede hindistan cevizi yağı, agav şurubu, kırmızı biber jölesi, limon suyu, acı kırmızı biber ve bir tutam tuzu birleştirin ve orta ateşte ısıtın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar 1-2 dakika karıştırarak pişirin.
- Tüm tohumları orta boy bir kasede birleştirin; üzerine biber karışımını dökün. Eşit şekilde dağılması için karıştırın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve pişirme spreyiyle yağlayın. Tohumları fırın tepsisine yayın ve ara sıra karıştırarak altın kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Granolayı fırından çıkarın, üzerine limon kabuğu rendesi serpin ve karıştırın. Soğuduktan sonra küçük parçalara ayırın.
- Bu arada, brie peynirini ayrı bir fırın tepsisine yerleştirin ve içi eriyene kadar 7-10 dakika pişirin. Servis tabağına alın; üzerine kalan 1/4 su bardağı biber reçeli, granola ve doğranmış kişniş serpin. Muz cipsi ile servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
