Fırında pişirilmiş tortilla cipsleri
Oylar: 4
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Evde kolayca lezzetli ve (marketten alınanlara kıyasla) düşük kalorili tortilla cipsleri yapabilirsiniz. İhtiyacınız olan tek şey mısır tortillası, bir yemek kaşığı bitkisel yağ ve ince tuz. Tortillaları yağlayın, üçgen şeklinde kesin, büyük bir fırın tepsisine dizin ve çıtır çıtır olana kadar fırında pişirin. Meze olarak soslarla, guacamole veya salsa ile servis edin, çorba ve güveçlerde normal ekmek yerine kullanın ve ayrıca Meksika esintili yemeklerde de kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Çapı 6 inç olan 12 adet mısır tortillası (tercihen beyaz)
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- İnce tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla, tortilla cipsleri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Tortillaların her iki tarafını da bitkisel yağ ile yağlayın. Tortillaları üst üste koyun ve cips yapmak için altı parçaya kesin.
- Cipsleri iki büyük fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin ve tuzla baharatlayın. Altın kahverengi ve çıtır olana kadar, fırın tepsisini bir kez çevirerek, yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
