Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Meksika buñuelos'unu yapmanın en kolay yolu, buğday tortillalarını yağda çıtır çıtır olana kadar kızartmak ve ardından tarçınlı şekere bulamaktır. Tortillaları bütün olarak kızartabilir veya Marcela Valladolid gibi şeritler halinde keserek küçük cipsler yapabilirsiniz. Ayrıca tortillalardan istediğiniz şekilleri de kesebilirsiniz.

İçindekiler:

• 0,5 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 6 adet buğday tortillası (20 cm), bütün veya dilimlenmiş

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tortilla cipsleri, tarçın, dondurma

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir tabağa şeker ve tarçını koyun. Orta boy, kalın tabanlı bir tencereyi yarıya kadar yağla doldurun. Orta-yüksek ateşte 175°C'ye (350°F) kadar ısıtın. Termometreniz yoksa, bir tortillayı yağa atın; yaklaşık 2-3 dakika içinde cızırdamalı ve kızarmalıdır. Tortillaları tek tek, altın kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 2
• Delikli bir kaşık kullanarak fazla yağı süzmek için kağıt havluların üzerine aktarın. Hala sıcakken tarçınlı şeker karışımına aktarın, her tarafını kaplayacak şekilde çevirin ve servis edin.
  
  Gönderim Yönergeleri:
  
  Bir kaseye koyduğunuz vanilyalı dondurma toplarının içine birkaç çikolata parçası atın ve üzerini mevsimlik taze meyvelerle süsleyin. Bu çikolata parçaları önceden hazırlanıp plastik poşetlere konulabilir ve arkadaşlarınızla paylaşılabilir!

Oylar: 1