Tavada kızartılmış tilapia
Oylar: 4
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kızarmış tilapia filetosu, una karıştırılıp ardından bulamaçla kaplanan deniz ürünleri baharatından eşsiz bir lezzet alır. Yumuşak filetoyu kızartmak 5 dakikadan fazla sürmez. Fazla yağı almak için tilapiaları hemen kağıt havlulara alın ve balığın lezzetinden zengin kalan yağı, tereyağı, sarımsak, limon suyu ve taze maydanozla yapılan lezzetli bir sos hazırlamak için kullanın. Sosun zenginliğine rağmen, otlar ve limon suyu ferahlatıcı bir lezzet katıyor - kızarmış balık için mükemmel! Sosu tilapiaların üzerine gezdirin ve afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,7 kg taze tilapia filetosu
- 1/4 su bardağı kaliteli un
- 2 çay kaşığı deniz ürünleri baharatı
- 1 çay kaşığı tuz
- 0,5 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı kolza yağı (kanola)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tilapia, balık baharatı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 150°C'ye önceden ısıtın.
- Sığ bir fırın kabında un, deniz ürünleri baharatı, tuz ve karabiberi karıştırın. Tilapiayı ekleyin ve her iki tarafını da hafifçe kaplayın.
- Geniş bir tavada orta-yüksek ateşte yağı ısıtın. Balığın üzerindeki fazla unu silkeleyin ve tavaya ekleyin. Her iki tarafını da yaklaşık 2-3 dakika kızartın. Tilapiayı kağıt torba veya kağıt havlu serilmiş bir fırın tepsisine aktarın ve sosu hazırlarken fırında sıcak tutun.
- Tilapia balıklarını kızarttığınız tavanın altındaki ateşi kısın ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eridikten sonra sarımsak, limon suyu ve maydanozu ekleyip 2 dakika pişirin. Tilapia filetolarını tabaklara yerleştirin, üzerine sosu gezdirin ve servis yapın. fırında sebzeler.
Kategoriler:
Benzer tarifler
