Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6

Sunny Anderson'ın tarifini izleyin ve Brüksel lahanalarını, pastırmayı kızarttığınız aynı tavada pişirin; bu şekilde lahanalar kızarırken pastırmanın zengin aromasını emeceklerdir.

İçindekiler:

• 450 gram Brüksel lahanası, ikiye bölünmüş
• 4 şerit kalın dilimlenmiş pastırma
• 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
• Yarım büyük soğan, doğranmış
• Tuz ve öğütülmüş karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Brüksel lahanası, soğan, Bacon

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş bir tavada orta-yüksek ateşte pastırmayı çıtır olana kadar kızartın. Kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın ve iri parçalar halinde doğrayın.
  
  Aynı tavada, kızarmış domuz yağıyla birlikte tereyağını yüksek ateşte eritin. Soğanı ve Brüksel lahanalarını ekleyin ve ara sıra karıştırarak, lahanalar altın rengi olana kadar 8-10 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve doğrudan domuz pastırmasının bulunduğu tavaya ekleyin. Hemen servis yapın.
  
  Bu tarifte pastırmalı Brüksel lahanası Tavuk suyu ekleyebilirsiniz.

Oylar: 2