Domates ve patatesli fırında tilapia balığı


Oylar: 2

Fırında pişirilmiş tilapia balığı, domates ve patates ile nasıl pişirilir?
Yemeğin fotoğrafı: Christopher Testani

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 367, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar G., proteinler 38 G., karbonhidratlar 29 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.



Domates ve patatesli fırında tilapia - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 600 gram kabuklu genç patates, 1,5 cm kalınlığında dilimlenmiş.
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 çay kaşığı doğranmış taze kekik
  • İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 2 su bardağı cherry domates
  • 1/4 su bardağı çekirdeksiz zeytin
  • 2 yemek kaşığı salamurasız kapari
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1/4 su bardağı beyaz balzamik sirke veya beyaz şarap sirkesi
  • Her biri 180 gram ağırlığında 4 adet tilapia filetosu.



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Bir kasede patatesleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kekik, 1/4 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiberle karıştırın. Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve patatesleri eşit bir tabaka halinde yayın. Yaklaşık 35 dakika boyunca, pişirme süresinin yarısında karıştırarak, çıtır olana kadar pişirin.
  2. Bu sırada, domatesleri ve zeytinleri bir kasede karıştırın. kapari Sarımsakları 1 çay kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke ve 1 çay kaşığı kekik ile birlikte soteleyin. Başka bir fırın tepsisini yağlayın ve sebzeleri eşit bir tabaka halinde yayın. Yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.

  3. Bir kasede kalan 2 çay kaşığı zeytinyağını, 1 çay kaşığı kekik, 2 yemek kaşığı sirke, 1/4 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiberle karıştırın; balığı bu karışımla kaplayın. Balığı domates karışımının üzerine yerleştirin ve tamamen pişene kadar 10 dakika daha fırında pişirin. Balığı ve domatesleri tabaklara paylaştırın ve patatesleri yanlarına yerleştirin.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri