Izgara mısırlı guacamole

Oylar: 1

Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4-6

Porsiyon başına besin değeri:

Porsiyon boyutu: 1 / 8
Kaloriler 252, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 24 G., lif 8 G., kolesterol 0 mg, sodyum 402 mg, şeker 4 G.

Avokado püresine ızgara mısır ekleyerek guacamole'nize tatlı ve isli notalarla zengin, yazlık bir lezzet katın. Bu meze için mısır önce kabuklarıyla birlikte bütün olarak ızgara yapılır, ardından kabukları soyulur ve bazı taneleri kararıncaya kadar ızgara yapılır; bu da guacamole'ye harika bir lezzet verir. Her üç avokado için dört mısır koçanı gerekecektir. Bu ızgara mısır guacamole'si ızgara etlerin yanında garnitür olarak servis edilebilir veya pide ekmeğine sarılarak tüketilebilir. Izgara partisi için mükemmel bir meze!

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Mısırları ızgarada pişirin:

Mısır koçanının kabuklarını soyun, tüylerini temizleyin, ardından koçanı tekrar kabuklarla sarın. Mısırları 10 dakika tuzlu suda bekletin. Yumuşayana kadar ızgara yapın, ardından kabuklarını çıkarın, tanelerini bitkisel yağla fırçalayın ve yer yer kızarana kadar ızgara yapın.

Üç adet olgun avokadoyu çatalla hafifçe ezin. Dört adet közlenmiş mısır koçanının tanelerini, iki adet doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış serrano biberini, bir adet doğranmış kırmızı soğanı, bir limonun suyunu, iki yemek kaşığı kanola yağını, çeyrek su bardağı ince kıyılmış kişnişi ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberi ekleyin; nazikçe karıştırın.

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Avokado, Mısır, serrano biberi, kırmızı soğan, limon suyu, kişniş

Kategoriler: