Izgara Mısır Salatası Domatesli
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 295, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 22 G., lif 6 G., kolesterol 0 mg, sodyum 471 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 295, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 22 G., lif 6 G., kolesterol 0 mg, sodyum 471 mg, şeker 6 G.
Kömür ateşinde pişirilmiş, isli bir lezzete sahip tatlı mısır, tatlı kiraz domatesler, yumuşak avokado ve hafif acı biber; ızgara etle birlikte servis edilen yaz salatası için mükemmel bir eşleşme. Mısır kabuklarıyla birlikte ızgara yapılır, ancak kabukların yanmasını önlemek için önce suda bekletilmesi gerekir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Kabuklu 4 adet tatlı mısır koçanı
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 adet jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış.
- 3 adet limonun kabuğu ve suyu
- 0,5 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 olgun avokado, ikiye bölünmüş ve küp küp doğranmış.
- 1 su bardağı ikiye bölünmüş cherry domates
- 6 ince dilimlenmiş yeşil soğan
- 3/4 su bardağı ince doğranmış taze kişniş yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mısır, kiraz domatesleri, Avokado, limon suyu, jalapeno biberi, yeşil soğanlar, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Mısırları kabuklarıyla birlikte bol tuzlu su dolu bir kaseye koyun ve bir gece buzdolabında bekletin. Mısırların tamamen suya batmasını sağlamak için üzerlerine bir tabak ve bir kavanozla bastırın.
- Kömürlü ızgarayı orta-kısık ateşte önceden ısıtın.
- Kabuklu mısırları ızgara teline yerleştirin, üzerini kapatın ve ara sıra çevirerek 20 dakika pişirin.
- Bu arada, geniş bir kasede sarımsak, jalapeño biberi ve bir tutam tuzu birleştirin. Limon kabuğu rendesi, limon suyu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Avokado, domates, yeşil soğan ve kişnişi ekleyip hafifçe karıştırın.
- Mısırları ızgaradan alın. Koçanlar biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyun, tüylerini temizleyin ve tanelerini bıçakla kesin. Sebzelerin bulunduğu kaseye ekleyin. Karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
