Acı soslu tatlı patatesli bisküviler
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tatlı patates püresi ve Jamaika usulü baharatlı sos, bu bisküvilere Karayip mutfağına özgü tatlı ve baharatlı bir lezzet katıyor. Yapımı kolay ve bir saatten kısa sürüyor. Hamuru yoğurmaya gerek yok ve bisküviler nefis bir şekilde gevrek olacak. Öğle yemeği atıştırmalığı, meze veya sürekli tüketebileceğiniz bir atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 tatlı patates
- 1,5 su bardağı un
- 1/4 su bardağı hafif krema (%10)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, jerk baharatı, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tatlı patatesi çatalla birkaç yerinden delin ve yumuşayana kadar mikrodalgada 8-10 dakika pişirin. Kabuğunu soyun, ezin ve soğumaya bırakın. Bir kasede 1,5 su bardağı un, 1 yemek kaşığı kabartma tozu, 2 çay kaşığı jerk baharatları (veya 1 çay kaşığı kekik) ve 1 çay kaşığı iri tuz ekleyin. 110 gr küp doğranmış tereyağını karıştırın. 1/4 su bardağı hafif krema ve ezilmiş tatlı patatesi ekleyip karıştırın.
- Hamuru yoğurun, ardından 13 cm çapında bir disk şekline getirin. Diski 8 dilime kesin. 220°C'de altın rengi olana kadar, 15-20 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
