Portakallı Tatlı Patates Püresi
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 210, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 48 G., lif 7 G., kolesterol 0,5 mg, sodyum 430 mg, şeker - G.
Kaloriler 210, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 48 G., lif 7 G., kolesterol 0,5 mg, sodyum 430 mg, şeker - G.
Portakal kabuğu rendesi ve suyu, tatlı patates püresine ilginç ve eşsiz bir lezzet katarken, muskat da bu lezzeti güzelce tamamlıyor. Haşlanmış tatlı patatesi kefir veya ekşi sütle ezin ve kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Bu sıra dışı garnitür, enfes lezzetiyle bayram sofrasındaki et yemeklerini tamamlayacaktır. İsteğe bağlı olarak biraz tereyağı da ekleyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 orta boy tatlı patates (her biri yaklaşık 200 gr), soyulmuş ve büyük küpler halinde doğranmış.
- 1/4 su bardağı hafifçe ısıtılmış ekşi süt veya kefir
- 1/4 su bardağı portakal suyu
- 2 çay kaşığı portakal kabığı rendesi
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş muskat
- 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı (sade servis edilecekse)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, Portakal suyu, muskat, ekşi süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tatlı patatesleri yumuşayana kadar, yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.
- Geniş bir kapta tatlı patatesleri ayran ve portakal suyuyla ezin. Portakal kabuğu rendesi, tuz ve muskatı ekleyip karıştırın; isterseniz tereyağı da ekleyebilirsiniz. Servis yapın. tavuk butları.
Kategoriler:
Benzer tarifler
