Maydanoz ve yeşil soğanlı fırınlanmış patates
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Şampanya sirkesi, normal beyaz şarap sirkesine göre daha tatlı ve yuvarlak bir lezzete sahip olduğundan fırında pişmiş patatesler için popüler bir tercihtir. Bu hafif sos, genellikle patatesle servis edilen İtalyan salsa verde'den esinlenilmiştir, ancak daha az malzeme kullanılarak daha kolay hazırlanır ve canlı bir lezzet ve aroma sunar. Maydanoz sadece bir bitki olsa da, vücut için faydalıdır ve diyetinize daha fazla lif eklemenin harika bir yoludur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gr nişastalı patates
- 0,5 su bardağı maydanoz
- 1 çay kaşığı kişniş
- 2 yemek kaşığı şampanya sirkesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sarı patatesler, yeşil soğanlar, maydanoz, şampanya sirkesi, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 700 gram sarı patatesi (2,5 cm'lik parçalar halinde doğranmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş ve iri tuz ile biraz taze çekilmiş karabiberle karıştırın.
- Önceden ısıtılmış fırın tepsisinde patatesler yumuşayana ve altın rengi olana kadar 230°C'de (450°F) 40-45 dakika pişirin. Yarım su bardağı ince kıyılmış maydanoz, 3 adet doğranmış yeşil soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve şampanya sirkesi ile tuz ve karabiberi karıştırın; patateslerin üzerine serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
