Sarımsaklı soğan püresiyle doldurulmuş fırınlanmış patatesler
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 196, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 4.5 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 31 G., lif 3 G., kolesterol 22 mg, sodyum 310 mg, şeker G.
Kaloriler 196, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 4.5 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 31 G., lif 3 G., kolesterol 22 mg, sodyum 310 mg, şeker G.
Sarımsak ve soğan püresiyle doldurulmuş fırınlanmış patates - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 orta boy kabuklu patates (her biri 170 g)
- 2 pırasanın beyaz ve yeşil kısımları ayrılıp halkalar halinde kesildi.
- 115 gr düşük kalorili, soğan ve sarımsaklı kremalı sürülebilir ürün
- 1/2 su bardağı yağsız süt
- 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı
- 1 çay kaşığı bitkisel yağ
- 2 diş sarımsak, doğranmış
- 2 çay kaşığı kıyılmış kekik
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz, ayrıca üzerine serpmek için biraz daha maydanoz.
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
- Patatesleri tereyağı ile ovun ve tuzla baharatlayın. Fırın tepsisine yerleştirin ve yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat 15 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirin.
- Bu arada, bitkisel yağda kızartın. pırasa Sığ bir tavada, üzerini kapatarak, yumuşayana kadar yaklaşık 6-8 dakika pişirin. Sarımsak ve kekik ekleyip bir dakika daha pişirin. Biraz soğumaya bırakın.
- Patateslerin içini kaşıkla çıkarın, kabuğunun etrafında biraz et bırakın ve bir kaseye aktarın. Kızarmış pırasa ve sarımsağı, sürülebilir yağı ve sütü ekleyip çatalla ezin. Doğranmış maydanozu da ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Hazırladığınız patates püresini patateslerin içine doldurun. Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Üzerine maydanoz serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
