Sloppy Joe dolgulu fırında patates
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 494, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 32 G., karbonhidratlar 61 G., lif 4 G., kolesterol 87 mg, sodyum 1295 mg, şeker - G.
Kaloriler 494, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 32 G., karbonhidratlar 61 G., lif 4 G., kolesterol 87 mg, sodyum 1295 mg, şeker - G.
Büyük patatesler mikrodalgada bütün olarak pişirilir, ardından ortadan ikiye bölünür ve tereyağı ile kaplanır. Popüler Amerikan sandviçi Sloppy Joe'nun iç harcıyla birlikte her porsiyona bir patates servis edilir. Bu, havuç, soğan, kereviz ve baharatlarla birlikte domates sosunda pişirilmiş kıyma hindi etidir. Patatesler pişerken iç harcı da kısık ateşte pişirilir ve yarım saatten kısa sürede hazır olur. Pişmiş patatesleri, iç harcı hala sıcakken, üzerine rendelenmiş çedar peyniri serperek servis edin, böylece peynir nefis bir şekilde erir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet Russet Burbank patatesi
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 küçük soğan, ince doğranmış
- 1 havuç, ince doğranmış
- 1 sap kereviz, ince doğranmış
- 450 g kıyma hindi eti, %7 yağ
- 0,5 su bardağı ketçap
- 1/3 su bardağı tatlı acı sos
- 1 yemek kaşığı acı biber tozu
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 0,5 yemek kaşığı rendelenmiş az yağlı çedar peyniri (yaklaşık 60 g)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, tereyağı, soğan, havuç, kereviz, kıyma hindi, ketçap, acı sos, acı biber baharatı, sarımsak tozu, çedar peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri çatalla birkaç yerinden delin; mikrodalgaya uygun bir tabağa koyun ve yumuşayana kadar, bir kez çevirerek, yaklaşık 15 dakika mikrodalgada pişirin.
- Bu arada, geniş bir tavada orta ateşte 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Soğanı, havucu ve kerevizi ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar, yaklaşık 7 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin. Kıyma hindi etini ve her birinden 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi ekleyin; eti tahta kaşıkla parçalayarak, her tarafı koyulaşana kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin. Ketçapı, acı sosu ve 1/2 su bardağı suyu ekleyip karıştırın. acı biber tozu ve sarımsak tozu ekleyin; et tamamen pişene kadar, yaklaşık 3-5 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- Fırında pişmiş patateslerin yan taraflarına uzunlamasına çizikler atın, içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyun ve çatalla hafifçe kabartın. Üzerine hindi karışımını koyun ve iç harç hala sıcakken peynir serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
