Akşamdan kalma için konserve sığır eti ve patates kızartması dürümü
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Bu dürüm, eğlenceli bir gecenin ardından, tam olarak uyanmamış ama yine de çok aç olduğunuzda kahvaltı için mükemmeldir. Yumuşak bir pide, çıtır patates kızartması, konserve sığır eti, doyurucu bir sahanda yumurta, turşu ve ketçap (ketçabı unutmayın!) toparlanmanıza ve kendinizi toparlamanıza yardımcı olacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet yumuşak buğday tortillası, 25 cm çapında.
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 dondurulmuş patates kızartması
- 1/3 su bardağı ince dilimlenmiş, iri doğranmış konserve sığır eti (40 g)
- 1 büyük yumurta
- 4-5 dilim turşu salatalık
- biraz ketçap
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla, patates, turşu salatalık, pastırma, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın. Bir tortillayı 1 yemek kaşığı tereyağı ile yağlayın ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Mayonez ve hardalı küçük bir kapta karıştırın ve kenara koyun.
- Patates kızartmalarını fırın tepsisine yerleştirin, üzerlerine hafifçe pişirme spreyi sıkın ve altın rengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişirme süresinin bitmesine iki dakika kala, fırın tepsisine yağlanmış bir tortilla ekleyin ve ısınana ve yumuşayana kadar pişirin. Patates kızartmalarını dörde bölün.
- Bu arada, orta boy yapışmaz bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Konserve sığır etini ekleyin ve spatula ile parçalayarak kahverengi ve çıtır olana kadar 5-7 dakika pişirin. Bir kaseye aktarın ve kenara koyun.
- Yumurtayı bir kaseye kırın, 1/4 çay kaşığı tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin ve çatalla çırpın. Kalan tereyağını bir tavada eritin, ateşi kısın ve yumurtayı ekleyin. Yumurtayı ince bir daire şeklinde yaymak için tavayı çevirin ve yaklaşık 30 saniye kadar pişirin. Spatula kullanarak yumurtayı rulo yapın ve bir kesme tahtasına aktarın.
- Tortillayı masaya koyun ve üzerine mayonez sosu sürün. Konserve sığır etinin yarısını tortillanın alt üçte birlik kısmına yerleştirin. Üzerine yumurta rulosunu, kalan konserve sığır etini, turşuyu, patates kızartmasını ve biraz ketçabı ekleyin. Tortillanın kenarlarını içe doğru katlayın ve rulo şeklinde sarın.
Kategoriler:
yemek tarifi / Kahvaltı / Fast food / Tortilla Yemekleri / Mezeler / Sandviçler / / / Yemek Ağı - tarifler
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
