Fırında pişmiş peynirli patates çubukları
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 55 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Bu güveci bir gece önceden hazırlayıp bayram veya pazar kahvaltısı için kullanabilir, sabah pişirebilirsiniz. Temel malzemesi sadece patates değil, hazır yemek reyonundan alabileceğiniz çıtır patates toplarıdır. Çocuklar ve yetişkinler bayılacak. Ayrıca bu güveç glutensizdir. Patates topları, soğan ve konserve sığır etiyle sotelenmiş tatlı biberler ve bol miktarda rendelenmiş peynirle mükemmel bir uyum sağlar. Lezzetli ve doyurucu.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 800 gramlık paketten 6 su bardağı dondurulmuş Tater Tots (küçük patates kroketleri).
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ + tavanın yağlanması için ekstra yağ
- 1 küçük soğan, ince doğranmış
- 1 adet kırmızı dolmalık biber, ince doğranmış
- 1 adet yeşil dolmalık biber, ince doğranmış
- 220 gram ince dilimlenmiş, 1 cm'lik parçalara kesilmiş konserve sığır eti.
- 8 büyük yumurta
- 1,5 su bardağı tam yağlı süt
- 3/4 çay kaşığı hardal tozu
- 4 damla acı sos, veya damak tadınıza göre.
- 1,5 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, tatlı biber, yumurta, süt, hardal tozu, çedar peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye önceden ısıtın ve 22 x 32 cm boyutlarında bir fırın kabını bitkisel yağ ile yağlayın.
Tavanın dibine yaklaşık 4 su bardağı patates topu yerleştirin. Üzerine 1 yemek kaşığı bitkisel yağ gezdirin. Yaklaşık 20 dakika, çıtır çıtır olana kadar pişirin. 15 dakika soğumaya bırakın. - Bu arada, kalan 2 yemek kaşığı bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı, kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin. 1/2 çay kaşığı tuz ve az miktarda taze çekilmiş karabiberle baharatlandırın. Sebzeler yumuşayıp hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 6 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Konserve sığır etini ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Soğumaya bırakın.
- Geniş bir kapta yumurtaları, sütü, hardalı, acı sosu, yarım çay kaşığı tuzu ve çeyrek çay kaşığı taze çekilmiş karabiberi çırpın.
- Patates toplarının üzerine yarım su bardağı çedar peyniri serpin. Üzerine sebze ve konserve sığır eti karışımını ekleyin. Yumurta karışımını üzerlerine dökün ve kalan çedar peynirini serpin. Bu aşamada, güveç bir gece buzdolabında bekletilebilir. Pişirmeden 30 dakika önce buzdolabından çıkarın.
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve kalan patates toplarını (yaklaşık 2 su bardağı) güveç kabının üzerine yerleştirin. Yumurta karışımı katılaşana ve üzeri altın kahverengi olana kadar 50-60 dakika pişirin. 15 dakika soğumaya bırakın ve sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
