İrlanda Kremalı Konserve Sığır Eti Çorbası
Oylar: 2
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
İrlanda Usulü Tuzlu Sığır Eti Çorbası - Adım Adım Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 225-280 g (1 su bardağı) 5x8 cm şeritler halinde kesilir. konserve sığır eti
- 3 su bardağı doğranmış beyaz lahana
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Idaho patatesi
- 2 litre tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı yağ
- 3 su bardağı doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı krema
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencerede bir yemek kaşığı yağı ısıtın, soğanı ekleyin ve yaklaşık 3 dakika yumuşayana kadar soteleyin. Lahana ve patatesleri ekleyip karıştırın. Et suyunu ekleyin, kaynatın, ardından ateşi kısın ve 30 dakika pişirin.
Bu sırada küçük bir tavada kalan yağda et şeritlerini çıtır olana kadar kızartın. Fazla yağı emmesi için kağıt havlu üzerine alın. Çorbaya havuç ve kremayı ekleyin ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Eti ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
