Acılı Peynir Sosu "Futbol"

Oylar: 1

Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10

Porsiyon başına besin değeri:

Porsiyon boyutu: 22 porsiyondan 1'i
Kaloriler 318, toplam yağ 29 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 9 G., lif 2 G., kolesterol 60 mg, sodyum 310 mg, şeker 5 G.

Arkadaşlarınızla bir spor karşılaşması izlemeye hazırlanıyorsanız, evde uygun atmosferi yaratmak için detaylara dikkat edin. Örneğin, futbol topu şeklinde bir meze servis edebilirsiniz. Bu tarifte, krem peynir ve rendelenmiş çedar peyniri karışımından yapılan ve üzerine acı sos dökülen bir top kullanılıyor. Malzemeleri çırpın ve karışımı istediğiniz şekle getirin. Topun üzerine biraz ezilmiş ceviz ve ezilmiş kuru kızılcık serpin. Lezzetleri peynir sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Taze sebzeler, krakerler veya tost ile servis edin ve mezeleri herkesin içine batırabileceği şekilde peynir topunun etrafına yerleştirin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

2 paket 220 gramlık yumuşatılmış krem peynir
3 su bardağı rendelenmiş eski çedar peyniri
1 su bardağı rendelenmiş Romano peyniri
3/4 su bardağı ekşi krema
1 çay kaşığı acı sos
1 çay kaşığı Worcestershire sosu
3 su bardağı kavrulmuş pekan cevizi, mutfak robotunda ince doğranmış.
1 su bardağı kuru kızılcık, mutfak robotunda doğranmış
Sriracha sosu
Servis için patates kızartması, dolmalık biber, kereviz, havuç veya çıtır Fransız ekmeği dilimleri.

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Pecorino Romano peyniri, krem peynir, çedar peyniri, Ekşi krema, pekan cevizi, kuru kızılcık, Sriracha sosu, Worcestershire sosu, kereviz, tatlı biber, cips

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Bir kasede krem peynir, çedar peyniri, Romano peyniri, ekşi krema, acı sos ve Worcestershire sosunu birleştirin. El mikseri kullanarak pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Gerekirse tuz ve karabiberle tatlandırın.
Peynir karışımını fırın kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine koyun ve streç filmle örtün. Ellerinizi kullanarak peyniri futbol topu şekline getirin. Streç filmi çıkarın, peynir topunun üzerine eşit şekilde fındık ve kızılcık serpin ve Sriracha sosuyla üzerine dantel deseni oluşturun.