Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10 - 12

Bu koyu kıvamlı, peynirli sos, partilerde insanların ilk tercih ettiği mezelerden biridir. Şaşırtıcı değil: çıtır çıtır kraker kabuğu ve lezzetli kızarmış pastırma parçalarıyla kaplı, erimiş peynir sosuna kim karşı koyabilir ki?! Sosun tabanı, kremalı krem ​​peynir ve mayonezden yapılır ve keskin çedar ve Monterey Jack peyniriyle tamamlanır. Tüm sos malzemeleri karıştırılır, ardından erimiş kraker serpilir ve peynir ısınana ve eriyene, üzeri altın kahverengi olana kadar fırında pişirilir. Yanında cips, kraker ve kruton ile servis edin.

İçindekiler:

• 0,5 su bardağı mayonez
• 1 paket (220 g) yumuşatılmış krem ​​peynir
• 1 su bardağı rendelenmiş keskin çedar peyniri
• 0,5 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
• 2 adet ince doğranmış yeşil soğan
• 1 tutam acı kırmızı biber
• 8 adet tereyağlı kraker (örneğin Ritz marka), ezilmiş
• Servis için mısır cipsi, kraker veya simit krutonları.
• 8 dilim çıtır ve ufalanmış pastırma

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

krem peynir, çedar peyniri, Monterey Jack peyniri, mayonez, öğütülmüş acı biber, yeşil soğanlar, Bacon

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Orta boy bir kasede mayonez, krem ​​peynir, çedar peyniri, Monterey Jack peyniri, yeşil soğan ve acı kırmızı biberi karıştırın. Karışımı 9 inçlik bir turta kalıbı gibi sığ bir fırın kabına aktarın. Üzerine ufalanmış kraker serpin.
Adım 3
• Yaklaşık 15 dakika, tamamen ısınana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve peynir sosunun üzerine çıtır çıtır pastırma parçaları serpin.
Adım 4
• Mısır cipsi, kraker veya baget krutonlarıyla birlikte hemen servis yapın.

Oylar: 1