Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10 - 12

Bu sıcak ve yapışkan peynir sosu, ev partileri için harika bir ikramdır. En önemli özelliği, krem ​​peynir ve keskin çedar peyniri karışımına doldurulmuş tuzlu jambon parçalarıdır. Trisha Yearwood, sosu eklemeden önce jambonun yağının bir kısmını eritmenizi öneriyor. Sosu çıtır çıtır baharatlı cevizlerle süsleyin. Misafirlerinizi ağırlamak için, büyük bir tabağa sosu koyun ve etrafına kraker, mısır cipsi, kereviz sapı ve krutonları yerleştirerek sosu batırıp yemelerini sağlayın.

İçindekiler:

• 1 paket (280 g) ince dilimlenmiş füme jambon
• 2 paket 220 gramlık krem ​​peynir, oda sıcaklığında
• 1 su bardağı rendelenmiş keskin çedar peyniri
• 1 su bardağı ekşi krema
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 büyük arpacık soğanı, rendelenmiş (yaklaşık 1/3 su bardağı)
• 1 su bardağı doğranmış pekan cevizi
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
• 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
• Servis için krakerler, mısır tortilla cipsleri ve kereviz sapları.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

peynir sosu, krem peynir, çedar peyniri, Ekşi krema, sarımsak tozu, jambon, pekan cevizi

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Jambon dilimlerini, kağıt havlu serilmiş mikrodalgaya uygun bir tabağa yerleştirin. Üzerini nemli bir kağıt havluyla örtün ve jambonun kenarları hafifçe çıtırlaşana ve kağıt havlular yağla dolana kadar düşük güçte 2-3 dakika mikrodalgada pişirin.
Adım 3
• Jambonu mikrodalgadan çıkarın ve kağıt havluları atın. İki çatal kullanarak jambonu lokmalık parçalara ayırın. Jambonu büyük bir kaseye koyun.
Adım 4
• Bir kaseye krem ​​peynir, çedar peyniri, ekşi krema, sarımsak tozu, arpacık soğanı ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Jambon ve peynir karışımını 23 cm'lik bir turta kalıbına dökün.
Adım 5
• Küçük bir kasede cevizleri, tereyağını ve Worcestershire sosunu karıştırın. Cevizleri peynir sosunun üzerine serpiştirin.
Adım 6
• Sosu, kenarları kabarcıklar oluşturacak şekilde iyice ısınana kadar 25-30 dakika pişirin. Kraker, tortilla cipsi ve kereviz ile sıcak olarak servis edin.
  
  Not
  
  Bu sos için, jambonun tuzlu yağının bir kısmını eritmek en iyisidir. Bu genellikle fırında, düşük sıcaklıkta ve yavaşça bir saat pişirilerek yapılır! Bu tarifte, kestirme bir yol izleyerek yağı mikrodalgada erittik!

Oylar: 1