Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10 - 12

Izgara tavuk parçalarıyla dolu bu baharatlı, kremalı sos, popüler Buffalo tavuk kanatlarının tadına çok benziyor ve bira eşliğinde mükemmel bir lezzet sunuyor. Yağlı kanatların aksine, bu sosla yemek çok daha kolay ve etrafa bulaşmadan tüketilebiliyor. Sosun yapımı da çok kolay: Tüm malzemeleri karıştırıp fırında pişirin. Servis etmeden önce, çıtır çıtır bir doku ve ferahlatıcı bir lezzet için üzerine havuç ve kereviz parçaları serpin. Sosu tortilla cipsleriyle alıp soğuk bir bira eşliğinde afiyetle yiyin.

İçindekiler:

• 1 su bardağı ekşi krema
• 0,5 su bardağı ince ufalanmış mavi peynir (yaklaşık 70 g)
• 0,5 su bardağı acı sos, örneğin Frank's marka.
• 1/4 su bardağı tam yağlı süt
• 2 paket 220 gramlık krem ​​peynir, oda sıcaklığında
• 2 su bardağı didiklenmiş pişmiş tavuk (yaklaşık yarım hazır pişmiş tavuk)
• 1 orta boy havuç, ince doğranmış (yaklaşık 0,5 su bardağı) + servis için havuç çubukları
• 2 sap kereviz, ince doğranmış (yaklaşık 1/2 su bardağı) + servis için ekstra saplar
• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• Servis için tortilla cipsleri

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

ızgara tavuk, mavi peynir, krem peynir, Ekşi krema, süt, havuç, kereviz, mısır cipsi, acı sos

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Ekşi krema, mavi peynir, acı sos, süt ve krem ​​peyniri mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Karışımı orta boy bir kaseye aktarın ve tavukla karıştırın.
Adım 3
• Tavuk karışımını 20 cm'lik kare bir fırın kabına aktarın ve yüzeyini düzleştirin. Sos iyice ısınana ve kenarları hafifçe kızarmaya başlayana kadar 25-30 dakika pişirin. Kabı tel ızgaraya alın ve 5 dakika soğumaya bırakın.
Adım 4
• Üzerine ince doğranmış havuç ve kereviz serpin, ardından maydanoz serpin. Sıcak olarak tortilla cipsi, kereviz ve havuç dilimleriyle birlikte servis edin.

Oylar: 2