Limon ve kişnişli ızgara tavuklu sandviç

Oylar: 1

Izgara Tavuk, Limon ve Kişnişli Sandviç Nasıl Yapılır?

Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 866, toplam yağ 64 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 38 G., lif 5 G., kolesterol 108 mg, sodyum 822 mg, şeker 4 G.

Bu sandviç için tavuk göğüsleri açık hava ızgarasında veya ocak üstü ızgara tavasında pişirilebilir. Izgaradan önce marine edilen tavuk göğüslerine Meksika usulü kişnişli limonlu sos, eşsiz bir lezzet katıyor. Sandviçi hazırlarken aynı sosu üzerine gezdirin; böylece sulu ve lezzetli bir sandviç elde edersiniz. Çıtır pastırma ve taze sebzeler lezzeti daha da artırıyor. Sandviçi iyice bastırın ve pişirdikten hemen sonra tüketin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

450 gram derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü
3/4 su bardağı Meksika usulü kişniş-limonlu sos
4 dilim pastırma
Izgara telini yağlamak için bitkisel yağ.
1/4 su bardağı chipotle mayonez (veya başka bir acı mayonez)
4 adet panini ekmeği, ikiye kesilmiş
1 adet dilimlenmiş avokado
1 adet dilimlenmiş domates
1 su bardağı gevşekçe paketlenmiş taze kişniş yaprağı
4 küçük turp, ince dilimlenmiş

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, Bacon, kişniş, kireç, Avokado, mayonez, kurutulmuş acı biber, domates, turp

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Tavuk göğüslerini yarım su bardağı kişnişli limonlu sosla birlikte kilitli bir plastik poşete koyun. Oda sıcaklığında 15 dakika marine edin.
Bu sırada, geniş bir tavada orta ateşte pastırmayı her iki tarafı da yaklaşık 5 dakika olmak üzere çıtır olana kadar kızartın. Fazla yağını süzmek için kağıt havlu üzerine alın.

Açık hava ızgarasını veya ızgara tavasını orta-yüksek ateşte önceden ısıtın.
Izgara telini veya ızgara tavasını bitkisel yağ ile yağlayın. Tavuğu marinattan çıkarın. Tuz ve karabiberle baharatlayın. Tavuğu, kalınlığına bağlı olarak her tarafı yaklaşık 4 dakika olmak üzere, bir kez çevirerek, tamamen pişene kadar ızgarada pişirin.
Sandviç ekmeklerinin kesilmiş kenarlarına mayonez sürün. Tavuğu dilimleyip ekmeklerin üzerine yerleştirin. Pastırmayı ikiye bölüp tavuğun üzerine koyun. Üzerine avokado ve domates dilimleri, kişniş yaprakları ve turp ekleyin. Her sandviçin üzerine kalan sosun 1 yemek kaşığı kadarını gezdirin. Ekmeklerin üst kısımlarını bastırarak yerleştirin.

Kategoriler: