Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Badem ezmesi, yer fıstığı ezmesine göre daha fazla lif ve daha az doymuş yağ içerir ve evde yapımı oldukça kolaydır. Bu temel tarifte kavrulmuş badem, daha pürüzsüz bir kıvam için biraz bitkisel yağ ve zengin bir lezzet için bir tutam tuz bulunur, ancak isterseniz tatlandırmak için biraz bal veya şeker de ekleyebilirsiniz. Hazırlanan badem ezmesi buzdolabında iki haftaya kadar saklanabilir. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak tost veya meyveye sürün veya badem aromasının tadını çıkararak kaşıkla sade olarak yiyin.

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı kavrulmuş tuzsuz badem
• 1/4 çay kaşığı iri tuz
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

badem ezmesi

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bademleri ve tuzu mutfak robotunda öğütün. Bitkisel yağı ekleyin ve ara sıra kabın kenarlarını kazıyarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar 4-6 dakika işlemden geçirin. Buzdolabında soğutun. 2 haftaya kadar saklanabilir..

Oylar: 1