Haşlanmış Brüksel Lahanası – Temel Tarif
Oylar: 42
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Alton Brown'ın tarifinde kullanılan malzemeler sadece Brüksel lahanası, su ve tuz. 10 dakikada mükemmel sonuçlar garantileyen klasik bir tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 g yıkanmış Brüksel lahanası
- 1/2 su bardağı su
- 1/4 çay kaşığı iri tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Brüksel lahanası
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Lahana başlarını kesin. Brüksel lahanası Saplarının dibini kesin ve dıştaki sarımsı yaprakları çıkarın. Her birini yukarıdan aşağıya doğru ikiye bölün.
Lahana, su ve tuzu 3-4 litrelik bir tencereye koyun ve üzerini kapatın. Yüksek ateşte 5 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alın ve hemen servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
