Mini çörekler
Oylar: 1
Zaman: 8 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 60
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 60
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 55, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 7 G., lif 0 G., kolesterol 9 mg, sodyum 101 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 55, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 7 G., lif 0 G., kolesterol 9 mg, sodyum 101 mg, şeker 1 G.
Öğle yemeği için bu harika kabarık çörekleri yapmak için, yumuşak mayalı hamuru bir gece önceden yoğurun ve ertesi güne kadar buzdolabında saklayın. Tarif basit çünkü hamuru yoğurmanıza, çörekleri şekillendirmenize veya kabarmalarını beklemenize gerek yok: sadece hamuru mini muffin kalıbına kaşıkla koyun ve pişirin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 7 g (1 paket) kuru aktif maya
- 2 su bardağı ılık su (40°C)
- 165 gr eritilmiş tereyağı + tepsiyi yağlamak için ekstra tereyağı
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 büyük yumurta
- 4 su bardağı kabartma tozu içeren un
- Özel ekipman: mini muffin kalıbı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabartma tozu içeren un, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Mayayı ılık suda eritin. Tereyağı ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtayı ekleyin. Mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yağlanmış 2 litrelik bir kaseye aktarın. Sıkıca kapatın ve bir gece buzdolabında bekletin.
- Ertesi gün fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Mini muffin kalıbını yağlayın. Hamuru kalıplara dökün ve muffinler altın rengi olana kadar 18-20 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
