Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12

Hindistan cevizi aroması ve lezzetiyle altın sarısı, kabarık bu pankekler, bayram kahvaltısı için mükemmeldir. Buğday, hindistan cevizi ve badem unlarının yanı sıra hindistan cevizi sütü yoğurdu ve hindistan cevizi yağı karışımıyla yapılırlar. Pankekleri bir kaşık hindistan cevizi yoğurdu ile servis edin, taze meyvelerle süsleyin ve hindistan cevizi parçacıkları serpin. Günün geri kalanına harika bir başlangıç ​​yapmanızı sağlayacaklar!

İçindekiler:

• 1 su bardağı kaliteli un
• 0,5 su bardağı hindistan cevizi unu
• 1/4 su bardağı badem unu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 0,5 çay kaşığı tuz
• 2 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
• 3/4 su bardağı yulaf sütü
• 3/4 su bardağı su
• 1/2 su bardağı şekersiz hindistan cevizi sütü yoğurdu + servis için ekstra
• 2 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı, ayrıca tavanın yağlanması için biraz daha yağ.
• Servis için meyveler, kavrulmuş hindistan cevizi parçaları ve akçaağaç şurubu.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Hindistan cevizi unu, badem unu, yumurta, Hindistan cevizi yağı

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 120°C'ye önceden ısıtın. Büyük bir kapta unları, hindistan cevizi ununu, badem ununu, şekeri, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu çırpın; ortasına bir oyuk açın. Oyuğa yumurtaları, yulaf sütünü, suyu, yoğurdu ve hindistan cevizi yağını ekleyin; hamur topaklanmayan bir kıvam alana kadar karıştırın.
Adım 2
• Geniş, yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hindistan cevizi yağı ile yağlayın. Her seferinde 1/4 su bardağı hamur ekleyin, kreplerin yayılması için yer bırakın. Krepler kabarana, kenarları pişene ve altları altın kahverengi olana kadar 4-5 dakika pişirin. Çevirin ve diğer tarafı da altın kahverengi olana kadar 1-2 dakika daha pişirin. Krepleri bir fırın tepsisine aktarın ve sıcak bir fırında bekletin. Kalan hamurla aynı işlemi tekrarlayın, krepler çok fazla kızarıyorsa ısıyı ayarlayın.
Adım 3
• Her bir krepin üzerine biraz yoğurt, meyve, mısır gevreği ve akçaağaç şurubu koyun.

Oylar: 1