Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Yulaf ve tam buğday ununun karışımıyla yapılan pankekler, daha yüksek lif ve protein içeriği sayesinde daha sağlıklıdır ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Tam tahıllar ayrıca tarçın ve muskatla mükemmel bir şekilde tamamlanan harika bir fındık aroması da katar. Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için yulaf ezmeli pankekleri vanilyalı yoğurt ve çilekle servis edin.

İçindekiler:

• 3/4 su bardağı tam buğday unu
• 3/4 su bardağı hızlı pişen yulaf ezmesi
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/4 çay kaşığı taze rendelenmiş muskat
• 1/4 çay kaşığı ince tuz
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilip soğutulmuş, ayrıca kızartmak için ekstra tereyağı.
• 1 büyük yumurta
• Servis için vanilyalı yoğurt ve dilimlenmiş çilek.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tam tahıllı buğday, yulaf ezmesi, yumurta, süt, yoğurt, muskat, tarçın

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Blenderde unu, yulafı, şekeri, kabartma tozunu, tarçını, muskatı ve tuzu birleştirin; ince öğütülene kadar işlemden geçirin. Sütü, tereyağını ve yumurtayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, ara sıra blenderin kenarlarını kazıyın.
Adım 2
• Yapışmaz bir tavayı orta-kısık ateşte ısıtın ve hafifçe tereyağı ile yağlayın. Tavaya yaklaşık 1 yemek kaşığı hamur dökün, her krep arasında yayılma payı bırakmak için boşluk bırakın. Kreplerin üstleri kabarcıklaşana ve altları altın rengi olana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
Adım 3
• Çevirin ve tamamen pişene kadar yaklaşık 1 dakika daha pişirin. Kalan hamurla aynı işlemi tekrarlayın, gerekirse tavayı tereyağı ile yağlayın.
Adım 4
• Krepleri bir kaşık yoğurt ve dilimlenmiş çilekle birlikte servis edin.

Oylar: 5