Siyah Fasulye ve Mango Salsa
Oylar: 2
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Siyah Fasulye ve Mango Salsa - Adım Adım Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Salsa
- 425 gr süzülmüş siyah fasulye
- 1 adet mango, ince ince doğranmış
- 1/2 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
- 2 adet közlenmiş kırmızı domates (tarif aşağıda)
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil kökü
- 1 su bardağı doğranmış taze kişniş yaprağı
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı portakal kabığı rendesi
- 4 yemek kaşığı limon suyu
- 1 portakalın suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
Fırında pişmiş kırmızı domatesler
- 2 büyük kırmızı domates, dörde bölünmüş
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- İri taneli deniz tuzu ve karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: salsa sosu, siyah fasulye, kızarmış domatesler, soğan, zencefil kökü, Portakal suyu, limon suyu, kişniş, Mango
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bırak onu siyah fasulye Geniş bir kaseye doğranmış mango, kırmızı soğan, közlenmiş domates, rendelenmiş zencefil, kimyon, limon kabuğu rendesi, portakal kabuğu rendesi ve meyve sularını ekleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hafifçe karıştırın, üzerini kapatın ve servis yapana kadar buzdolabında bekletin.
- Fırında pişirilmiş kırmızı domates için: Fırını orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Domatesleri dörde bölün ve fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve damak tadınıza göre deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiberle baharatlayın. Fırına koyun ve hafifçe altın rengi olana ve yumuşayana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
