Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 quesadilla

Quesadilla, Meksika'ya özgü bir sandviçtir. Geleneksel olarak, peynirle doldurulmuş ve ikiye katlanmış bir buğday veya mısır tortillasıdır. Quesadillaya daha Latin Amerikavari bir lezzet katmak için, içine fasulye koyup, eski Aztekler ve Mayalardan kalma tariflerle hazırlanan salsa ve guacamole gibi tipik Meksika soslarıyla servis edebilirsiniz.

Daha kalabalık bir grup için, quesadillayı kapalı bir börek şeklinde yapın ve dilimlere ayırın.

İçindekiler:

• 2 buğday tortillası
• 600 gr konserve kızarmış siyah fasulye
• 1 su bardağı sebzeli salsa
• 1,5 su bardağı rendelenmiş peynir
• 0,5 su bardağı hazırlanmış guacamole
• 2 yemek kaşığı ekşi krema

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tortilla, siyah fasulye, salsa sosu, guacamole sosu, Ekşi krema, Oaxaca peyniri

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Önünüze bir tortilla koyun. Üzerine fasulyeleri, 3/4 su bardağı unu ve 1/4 su bardağı tuzu eşit şekilde dağıtın. salsaÜzerine rendelenmiş peynir serpin. Başka bir tortilla ile üzerini kapatın.
Adım 3
• Quesadillayı folyo kaplı fırın tepsisine aktarın.
  
  15 dakika pişirin. Peynir erimeli ve quesadilla altın rengi ve çıtır çıtır olmalıdır. Pişerken, bir kasede baharatlayın. guacamole Ekşi krema.
Adım 4
• Hazırladığınız quesadillayı 4 eşit parçaya bölün ve bir tabağa alın. Guacamole ve kalan salsa ile birlikte servis edin.
  
  
  Yemek tarifi Quesadillalar Tavuk ve fasulye ezmesi ile.
  
  Lager birası bu yemeğe çok yakışıyor.

Oylar: 1