Tavuklu, Mangolu ve Chipotle Biberli Taco Salatası
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 436, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 20 G., karbonhidratlar 24 G., lif 7 G., kolesterol 54 mg, sodyum 267 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 436, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 20 G., karbonhidratlar 24 G., lif 7 G., kolesterol 54 mg, sodyum 267 mg, şeker 5 G.
Mango ve chipotle biberleriyle hazırlanan tatlı ve baharatlı bir sos, bu Meksika esintili salatada iki işlevi birden görüyor: Sadece sos görevi görmekle kalmıyor, aynı zamanda konserve fasulye ve mısırı hızlı bir salsaya dönüştürmeye de yardımcı oluyor. Tüm salata malzemeleri ayrı ayrı tabaklara konuluyor ve yemeden hemen önce karıştırılıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (400 g) konserve siyah fasulye, yıkanmış
- 1 su bardağı çözülmüş dondurulmuş patlamış mısır
- 2 adet doğranmış erik domatesi
- 3/4 su bardağı Meksika usulü mango-chipotle sosu + servis için ekstra
- Yarım baş buzdağı marulu, doğranmış (yaklaşık 8 su bardağı)
- 2 su bardağı didiklenmiş ızgara tavuk (derisi çıkarılmış)
- 1 su bardağı rendelenmiş keskin çedar peyniri (yaklaşık 110 g)
- 2 su bardağı mısır tortillası, kırılmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ızgara tavuk, buzdağı marulu, salsa sosu, siyah fasulye, Mısır, erik domatesleri, çedar peyniri, mısır cipsi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kasede fasulyeleri, mısırı, domatesleri ve 3 yemek kaşığı Meksika usulü mango-chipotle sosunu karıştırın. Sebzeler suyunu salana kadar, yaklaşık 10 dakika ara sıra karıştırarak bekletin.
Yakıt ikmali:
Tüm malzemeleri püre haline gelene kadar karıştırın.- 1 su bardağı olgun mango parçaları
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı Key lime
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş chipotle biberi
- 1 su bardağı olgun mango parçaları
- Salata yapraklarını 6 tabağa paylaştırın ve üzerlerine sebze karışımını tüm suyuyla birlikte, tavuk, peynir ve tortilla cipslerini ekleyin. Kalan sosu üzerine gezdirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
