Mango ve Chipotle Soslu Kinoa Kaseleri
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 409, toplam yağ 28 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 34 G., lif 7 G., kolesterol 5 mg, sodyum 356 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 409, toplam yağ 28 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 34 G., lif 7 G., kolesterol 5 mg, sodyum 356 mg, şeker 2 G.
Meksika esintili bu kinoa kasesinin yıldızı, mango-chipotle sosudur. Bu sos, yemeğe tatlı, baharatlı ve isli notalarla zengin bir lezzet katıyor. Pişmiş kinoaya konserve fasulye, taze sebzeler, kuruyemişler, ekşi krema ve otlar ekleyin; birkaç dakika içinde besleyici, sağlıklı ve doyurucu bir kase elde edeceksiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 ve 1/3 su bardağı iyice yıkanmış kırmızı kinoa
- 3/4 su bardağı Meksika usulü mango-chipotle sosu + üzerine gezdirmek için ekstra sos
- Çeyrek su bardağı iri doğranmış kişniş yaprağı, ayrıca garnitür için bütün yapraklar.
- 0,5 su bardağı yıkanmış konserve siyah fasulye
- 1/4 su bardağı kavrulmuş tuzlu badem veya fıstık, doğranmış
- 1/4 su bardağı salsa
- 1/4 su bardağı ekşi krema
- 1 adet avokado, ince dilimlenmiş
- 2 büyük turp, ince dilimlenmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Kinoa, siyah fasulye, Avokado, turp, salsa sosu, badem, Antep fıstığı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kinoa'yı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Meksika usulü mango-chipotle sosunu ve doğranmış kişnişi ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Kinoayı altı kaseye paylaştırın ve üzerlerine düzgünce dizilmiş siyah fasulye parçaları veya sıraları, fındık, salsa, ekşi krema, avokado ve turp ekleyin. Her porsiyonun üzerine Meksika usulü mango-chipotle sosu gezdirin. Üzerine kişniş yaprakları serpin.
Yakıt ikmali:
Tüm malzemeleri püre haline gelene kadar karıştırın.- 1 su bardağı olgun mango parçaları
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı Key lime
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş chipotle biberi
- 1 su bardağı olgun mango parçaları
Kategoriler:
Benzer tarifler
