Siyah fasulye humusu
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Melissa De'Arabian'ın protein açısından zengin bu dip sosu, doyurucu siyah fasulye ve bir tutam limon suyu da dahil olmak üzere birkaç malzemeden oluşuyor. Bu humusun taneli olmasının nedeni, tarifin yazarının pürüzsüz bir kıvama ulaşmadan hemen önce mutfak robotunu kapatmayı önermesidir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı siyah fasulye
- 1 ezilmiş diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1/2 baş buzdağı marulu (dilimler halinde kesilmiş)
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Marul hariç tüm malzemeleri mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. 15 dakika bekletin, ardından buzdağı marulu ile servis yapın.
Çıkış: 3/4 su bardağı
Biz bir tarif sunuyoruz. Yavaş pişiricide pişirilmiş nohut humusu.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: siyah fasulye, buzdağı marulu, şarap sirkesi, limon suyu, sarımsak, kimyon, humus
Kategoriler:
yemek tarifi / Mezeler / Sebze mezeleri / Soslar / Soslar / / Arap mutfağı / Melissa d'Arabian
Benzer tarifler
