Kızarmış domatesler
Kızarmış domates malzemesiyle hazırlanmış tarifler koleksiyonu.
Bu kovboy lazanyası, Trisha Yearwood'un en sevdiği rahatlatıcı yemek olup, düzenli olarak ailesi ve arkadaşları için hazırladığı bir tariftir. Orijinal lazanyaya göre daha çeşitli et türleri içerir. Geleneksel sığır etine ek olarak, Trisha pepperoni ve domuz eti de ekler. devamını oku
Meksika yemeği chilaquiles bayat tortilla cipsi ve salsa ile yapılır, ancak çıtır pastırma, siyah fasulye ve kızarmış yumurta içeren bu Teksas versiyonu daha doyurucu ve lezzetlidir. Bir araya getirilebilen bir güveç yemeği olarak hazırlanır. devamını oku
Domates ve ekmekle yapılan bu İtalyan yaz panzanella salatası tarifi, közlenmiş cherry domates ve Meksika chorizo'su eklenmesiyle daha zengin bir lezzet kazanıyor. Fesleğen yerine kişniş kullanabilirsiniz. Daha lezzetli olur... devamını oku
Balık ve deniz ürünleri, özel bir gün için etkileyici bir yemek hazırlamanın en kolay yoludur ve bu tarif bunu kanıtlıyor. Balık hızlı ve kolay hazırlanır ve sonuç çok etkileyici bir sunum ve inanılmaz bir lezzettir. İç organları temizlenmiş levreği sebzelerle doldurun... devamını oku
Bu hızlı lazanya, fırın gerektirmeden, doğrudan ocak üstünde bir tavada yapılır. Özel makarna almanıza bile gerek yok! Kelebek makarna da olur. Bu vejetaryen lazanya, hazır kremalı Alfredo sosu ve konserve malzemelerle yapılır... devamını oku
Bu sosisli güveçte iki gizli malzeme iki işlevi birden görüyor: Konserve közlenmiş domatesler hafif dumanlı bir tat vererek lezzeti artırırken, bir tutam Parmesan peyniri de aroma ve lezzeti zenginleştirerek umami tadı katıyor. devamını oku
Bu doyurucu, sulu çizburger, erimiş peynir ve çıtır çıtır kızarmış hindi pastırması parçalarıyla kaplanmış iki kalın hindi köftesinden yapılmıştır. Sıcak, közlenmiş domates sosuyla birlikte kızarmış İngiliz muffin ekmeği üzerinde servis edilir. devamını oku
Bu vejetaryen çorba, yaz sebzelerine bir övgü niteliğinde! Patatesler çorbaya doyurucu bir lezzet katarken, domates, biber (hem tatlı hem de acı), kabak ve aromatik otlar harika bir lezzet buketi oluşturuyor. İstediğiniz kadar et suyu ekleyebilirsiniz: - devamını oku
Bu tarifteki makarna doğrudan sosun içinde pişiriliyor; ayrı bir tencere su hazırlamaya gerek yok. Daha iştah açıcı olması ve fazla pişmesini önlemek için önceden kızartın, ardından fırında pişirilmiş domates ve tatlı biberlerle yapılan domates sosunda kısık ateşte pişirin. devamını oku
Bu hızlı güveç yemeği için konserve fasulye ve domates gerekiyor, ardından füme sosisle birlikte kısık ateşte pişiriliyor. İki kişilik bir yemek oluyor ve Sandra Lee, haftalık yemek planınıza bunu da eklemenizi öneriyor. devamını oku
Pinto fasulyeleri, füme kırmızı biber, acı biber ve guajillo biberi ile zengin ve lezzetli bir sos içinde mükemmel bir şekilde yumuşayana ve lezzet kazanana kadar pişirilir. Lahana salatası, avokado ve ekşi krema ile birlikte taco içi olarak servis edilir ki bu da oldukça lezzetli bir seçenektir... devamını oku
Meksika Usulü Tavuklu Tortilla Çorbası, lezzet ve doku şöleni! Siyah fasulye, jalapeño biberi, domates ve lime, didiklenmiş tavuk göğsü, avokado ve çıtır tortilla şeritleriyle, baharatlı, tatlı ve... devamını oku
Salsa Roja (İspanyolca'da kırmızı salsa anlamına gelir), kavrulmuş domates ve üç çeşit acı biberle yapılır: jalapeño, chile de árbol ve chipotle, dumanlı bir lezzet için. Taze kişniş, çok ihtiyaç duyulan bitkisel bir aroma katar. Bu acı salsa, en iyi şekilde şu yemeklerle servis edilir: devamını oku
Izgara antrikot biftek, ekşi mavi peynir sosu, karamelize soğan, lezzetli su teresi ve tatlı-baharatlı közlenmiş domates içeren bu doyurucu sandviç, kolayca tam bir öğünün yerini alabilir. İçindekiler: devamını oku
Et parçaları yerine köfte kullanmak, yemeğe daha ilginç ve özgün bir hava katıyor. Köfteleri doğranmış domates, zeytin, kabak ve kuru fasulye ile birlikte kısık ateşte pişirip, lezzetli suyunu ekmekle birlikte ana yemek olarak servis edebilirsiniz. devamını oku
Yenilebilir tortilla kaseleri, tavuk servis etmenin benzersiz ve basit bir yoludur. Tortillaları belirtildiği gibi sarın ve sertleşip çıtırlaşana kadar pişirin. Kaseleri domates soslu didiklenmiş tavuk ve sebzelerle doldurun. devamını oku
Narenciye sosunda marine edilmiş balık, yumuşak patates parçaları ve mısırla birlikte domates suyunda pişirilirken, Meksika'ya özgü kurutulmuş ancho biberi bu doyurucu yemeğe isli bir aroma ve renk katıyor. Daha ferahlatıcı bir dokunuş için, her porsiyonun üzerine... devamını oku
Meksika mutfağının en önemli baharatlarından biri ancho biberidir. Kurutulmuş, olgunlaşmış poblano biberi toz haline getirilir ve dumanlı bir aromaya sahiptir; zengin soslar, güveçler ve çorbalar yapmak için kullanılır. Bu biberi şunlara ekleyin: devamını oku
Tavuk göğsünü az miktarda domates sosunda sarımsak ve acı biberle birlikte kısık ateşte pişirerek harika, koyu kıvamlı bir quesadilla içi hazırlayın. Tavuğun üzerine sotelenmiş mantar ve bol miktarda rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyin ve peynirin aromasının iyice geçmesi için quesadillaları tavada kızartın. devamını oku
Domates çorbasına eşsiz, taze ve eğlenceli bir dokunuş katmak için, kruton yerine patlamış mısır ekleyin! Rachel Ray, peynir ve dereotu aromalı ev yapımı patlamış mısır yapıyor ve domates çorbasının yanında aşağıdaki malzemelerle hazırlanmış bir salata sunuyor: devamını oku
Bu koyu ve kadifemsi domates çorbası, sıcak veya oda sıcaklığında servis edildiğinde lezzetlidir; ev partilerinde hafif bir meze olarak kaselerde sunulabilir. Zengin lezzeti, közlenmiş domateslerden ve baharatlardan gelir. devamını oku
Enchilada, içi etle doldurulmuş tortilla tüplerinin, lezzetli domates sosu ve peynir tabakası altında fırınlanmasıyla yapılan popüler bir Meksika yemeğidir. Bu tarif, geleneksel enchilada malzemelerinin bazılarını şu malzemelerle değiştiriyor... devamını oku
Bu doyurucu, Orta Doğu esintili kase yemeğinin temelini, konserve nohuttan hızlıca hazırlanan, tahin, sarımsak, limon ve kimyonla tatlandırılmış sıcak ve ipeksi humus oluşturuyor. Humusun üzerine sotelenmiş, baharatlı kıyma kuzu eti ve... devamını oku
Lezzetli pilavı, sulu haşlanmış jambon parçaları ve fırınlanmış fasulyeyle tek bir tencerede pişirin; sonrasında temizlik için vaktiniz kalmayacak. Louisiana mutfağından ilham alarak, soğan, kereviz ve dolmalık biber kullanarak... devamını oku
Klasik lazanyadaki makarnayı ince dilimlenmiş tatlı patatesle değiştirirseniz, daha sağlıklı ve karbonhidrat açısından daha hafif, ancak yine de aynı derecede lezzetli, etli ve bol peynirli bir lazanya elde edersiniz. Tatlı patatesleri dilimlerken, her şeyin mükemmel bir şekilde oturmasını sağlamak için mandolin kullanmak en iyisidir. devamını oku
Tutumlu Ree Drummond bu çorbayı sadece kilerinde bulunan malzemeleri kullanarak ve dondurucudan çıkardığı gnocchi'leri ekleyerek yaptı. Bu nedenle, örneğin kötü hava koşulları nedeniyle markete gitmekten vazgeçtiğinizde bu tarif mükemmeldir. Mısırla dolu, - devamını oku
Doldurulmuş biber yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Yavaş pişirici işinizi kolaylaştırabilir. Tüm iç malzemeleri (çiğ kıyma dahil) bir araya getirin, ardından biberleri doldurun ve yavaş pişiricinin pişirmesini bekleyin. devamını oku
Kemikli doğal kuzu omuz köfteleri, chipotle biber salçasıyla ovulup altın rengi olana kadar kızartılır; bu işlem lezzetli suyunu içinde hapseder ve ardından sarımsak ve kişnişli, aromatik bir domates sosunda pişene kadar kısık ateşte pişirilir. devamını oku
Bu Meksika usulü tavuk ve peynir dolgulu tüpler, fırında domates ve chipotle sosu tabakası altında pişirilir ve bu da onlara baharatlı, isli bir lezzet katar. İç harcı için ızgara tavuk ve iki çeşit peynir (Monterey Jack ve - devamını oku
Acı biber, kişniş ve kimyonla tatlandırılmış baharatlı domates sosunda pişirilmiş kıyma ile doldurulmuş lezzetli tacolar yapın. Ekstra lezzet için kıyma dolgusunun üzerine ince kıyılmış marul, rendelenmiş peynir ve turşu jalapeño biberi ekleyin. devamını oku
Bu doyurucu vejetaryen acılı güveç, protein açısından zengin beyaz fasulye ve kahverengi mercimek sayesinde lezzetli ve besleyicidir. Bol miktarda kuru baharat ve diğer mutfak malzemeleri, lezzeti artırmaya ve bu yemeği hazırlamayı kolaylaştırmaya yardımcı olur. devamını oku
Bu yumuşacık köfteler, kıyma ve çiğ İtalyan sosisi karışımıyla yapılır. Sebzeler ve Meksika acı biberleri (füme jalapeño biberi olan chipotle de dahil) ile zengin bir domates sosunda pişirilirler; bu da sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda daha fazlasını da sağlar. devamını oku
Bu katmanlı sos, yoğun bir pizza lezzetine sahip. En alt katman, mozzarella, parmesan, ricotta ve krem peynir olmak üzere dört peynirin hassas bir karışımından oluşuyor. Peynir katmanının üzerine ise zengin, közlenmiş domates aromalı bir domates sosu ekleniyor. devamını oku
Bu köfteler için kullanılan kıyma, adobo sosunda chipotle biberleriyle marine edilerek lezzetli, zengin ve isli bir aroma kazanıyor. Köfteleri ızgarada pişirin ve ev yapımı sarımsaklı ketçapla birlikte ekmek arasında servis edin. devamını oku
Domates soslu doyurucu bir köfte sandviçi, hem doyurucu bir öğle yemeği hem de akşam yemeği için mükemmeldir. Bu tarifte, geleneksel Meksika baharatlarıyla hazırlanan köfteler yer alıyor ve sandviçin tamamı Meksika usulü servis ediliyor: bolca... devamını oku
Bu sağlıklı vejetaryen çorba, baharatlı lezzetiyle içinizi ısıtırken, nohut ilavesi sayesinde uzun süre tok tutar. Nohutlar, çorbayı su ve sebzelerle yapılmış olmasına rağmen, protein ve lif açısından zengin, oldukça besleyici hale getirir. Tarifte kullanılan malzemeler: devamını oku
Geleneksel mısır cipsleri yerine, bu nacholar tatlı patates waffle kızartmalarıyla yapılıyor. Bunları fırın tepsisine eşit şekilde yayın, üzerine acılı kıymalı sos (veya sadece acı sos) ekleyin, peynir serpin ve peynir eriyene kadar pişirin. devamını oku
Bu vejetaryen acılı yemek, patlıcan, domates, mısır ve fasulye ile yapılır ve daha doyurucu bir yemek için kıyma yerine harika bir alternatif olan rendelenmiş tofu ekleyebilirsiniz. İhtiyacınız olan tek taze malzemeler patlıcan, soğan ve devamını oku
Mac 'n' cheese, erimiş peynir soslu, sevilen bir makarna yemeğidir, ancak bu tarif, sosis ekleyerek onu daha da özel kılıyor ve harika bir isli aroma ve lezzetli bir tat katıyor. Füme çedar ve füme sosis kullanarak bir peynir sosu hazırlayın... devamını oku
Domuz omuz eti, yavaş pişirme için mükemmeldir. Et, yumuşak, sulu ve kemiğinden kolayca ayrılacak kıvama gelene kadar saatlerce sos içinde kısık ateşte pişirilir. Domuz etini, domates, acı biber, kuru üzüm ve diğer malzemelerle yapılan Meksika usulü mole sosunda pişirin... devamını oku
Bu yemek, özellikle kırmızı, sarı ve turuncu gibi çeşitli renklerde dolmalık biberler kullanıldığında çok daha canlı ve etkileyici görünür. Doldurulduğunda iyice dolmaları için en büyük ve en düz, en sağlam saplı (ideal olarak 4 saplı) biberleri seçin. devamını oku
Bu kremalı çorba, konserve közlenmiş domates ve közlenmiş dolmalık biberlerle yapılır ve füme mozzarella ile kaplanmış sıcak bir sandviçle mükemmel uyum sağlayan harika bir barbekü lezzeti sunar. Dolmalık biberler en iyi gazlı ocakta közlenir. devamını oku
Chilaquiles, çıtır cips ve kızarmış yumurtadan oluşan bir güveç yemeğidir; genellikle kahvaltıda servis edilir, ancak akşam yemeği için de mükemmeldir. Kızarmış mısır tortilla cipsleri acı biber ve domates sosuna bulanır, üzerine peynir serpilir ve fırında pişirilir. devamını oku
Taco çorbası, popüler Meksika atıştırmalığının Amerikan uyarlamasıdır. Geleneksel bir tacoda bulunan tüm malzemeleri içerir: et, fasulye, mısır, sebzeler, baharatlar ve hatta tortilla. Bu çorbayı yapmak için tüm fasulyelere ve... devamını oku
Calzone, içi dolgulu, hilal şeklinde bir İtalyan böreğidir ve aslında bir çeşit pizzadır. Geleneksel olarak calzoneler fırında pişirilir ve mozzarella, domates, salam, jambon veya sebze, ricotta veya Parmesan peyniri ile doldurulur. devamını oku
Tarifi inanılmaz derecede basit olan bir yemeği bozmak zordur. Bu, oldukça sıradan olsa da sabah kahvaltısını renklendirebilen klasik omlet tarifi için de geçerlidir. Olası kombinasyonların sayısını göz önünde bulundurursak— devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Geoffrey Zakarian, bu yemek için kendi etinizi seçebileceğinizi söylüyor. Ayrıca, lezzeti artırmak için bir şişe koyu bira ve kırmızı ve yeşil acı soslar eklemenizi öneriyor. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.

























































