En iyi granola
Oylar: 1
Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 306, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 33 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 148 mg, şeker 16 G.
Kaloriler 306, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 33 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 148 mg, şeker 16 G.
Sevdiklerinize kahvaltıda nefis, çıtır çıtır ve orta derecede tatlı bir granola ikram edin; esmer şeker ve akçaağaç şurubunun birleşiminden gelen hoş vanilya ve karamel notalarıyla lezzetlendirilmiştir. Tatlılığı dengelemek için pişirmeden önce iri tuz eklenir. Daha iri taneli bir granola tercih ediyorsanız, pişirme sırasında birkaç kez karıştırın. Daha kabarık bir versiyon için, topaklanmayı önlemek için daha sık karıştırın. Bu tarifi temel alarak kuru meyve, çikolata parçaları, şekerlenmiş meyve veya kuruyemiş gibi istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı sade yulaf ezmesi (hızlı pişmeyen)
- 1 su bardağı badem iğnesi
- 1 su bardağı iri taneli şekersiz hindistan cevizi gevreği
- 1 yemek kaşığı iri tuz
- 0,5 su bardağı açık kahverengi şeker
- 1/3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1/3 su bardağı bitkisel yağ
- 2 çay kaşığı vanilya özü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yulaf ezmesi, hindistan cevizi gevreği, badem, akçaağaç şurubu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 150°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve fırın tepsisine hafifçe pişirme spreyi sıkın.
- Geniş bir kapta yulaf ezmesi, badem, hindistan cevizi ve tuzu karıştırın.
- Orta boy bir tencerede esmer şeker, şurup ve bitkisel yağı birleştirin. Orta ateşte ısıtın ve şeker eriyene kadar, yaklaşık 2 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirin. Ateşten alın ve vanilya özünü ekleyip karıştırın.
- Şeker karışımını yulafın üzerine dökün ve iyice karıştırın, ardından granolayı hazırlanan fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Ara sıra karıştırarak (bkz. not), altın kahverengi olana kadar 60-70 dakika pişirin.
- Karışımı tamamen soğuması için tel ızgara üzerine aktarın ve hava geçirmez bir kapta en fazla 1 hafta saklayın.
Not
Daha topaklı bir granola tercih ediyorsanız, daha az sıklıkla karıştırın. Pişirme sırasında sadece iki kez karıştırıp soğumaya bırakmak, çok fazla topak oluşmasına neden olacaktır. Granola tamamen soğuduktan sonra, kuru meyve, çikolata parçaları, kakao çekirdekleri veya istediğiniz diğer aromaları ekleyebilirsiniz.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
