Fısıh Bayramı için geleneksel Yahudi yemeği "Matzebrai"
Oylar: 15
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Fısıh Bayramı için geleneksel Yahudi yemeği "Matzebrai" - ayrıntılı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet matzah
- 1/2 su bardağı su
- 4 yumurta
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: matzo, yumurta, akçaağaç şurubu, reçel
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kasede matzoyu 2,5 cm'lik parçalara ayırın. Suyu kaynatın ve matzonun üzerine dökün. Hızlıca karıştırın, ardından fazla suyu süzün. Bir kasede yumurtaları çatalla çırpın. Yumurtaları, tuzu ve karabiberi matzonun içine ekleyin. Büyük bir tavada tereyağı ve bitkisel yağı yüksek ateşte ısıtın.
- Matzoyu ekleyin ve çıtır olana kadar kızartın. Çevirin ve diğer tarafını da kızartın, pişerken parçalara ayırın. Servis yapın. akçaağaç şurubu veya reçel.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
