Taco bar
Oylar: 6
Zaman: 34 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 10 taco
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 10 taco
Taco bar - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Hindi Taco İçi
- 500 gram kıyılmış hindi eti
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı, biraz da yağlamak için.
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, doğranmış
- Adobo sosunda pişirilmiş, doğranmış 2 adet jalapeño biberi
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 yemek kaşığı acı biber tozu
- Sofra tuzu
- 1/2 su bardağı su
Domuz eti ve biber dolgusu
- 500 gram kıyılmış domuz eti
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı, biraz da yağlamak için.
- 1/2 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 1/2 sarı dolmalık biber, doğranmış
- 1 küçük yeşil dolmalık biber, doğranmış
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
- biraz Tabasco sosu
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/2 su bardağı su
Taco
- 10 çok ince ikiye katlanmış yassı ekmekler
- 2 baş marul, yırtılmış
- 6 adet doğranmış yeşil soğan
- Kırmızı erik domatesleri
- Salsa sosu
- Taze pico de galo salsa, tarif aşağıdadır
Pico de Gayo
- 3 adet sarı üzüm domatesi, küp küp doğranmış.
- Çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış 2 küçük jalapeno biberi
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 3 yemek kaşığı doğranmış kişniş yaprağı
- Kalın tuz
- Tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırın.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla, kıyma hindi, kıyma domuz eti, çedar peyniri, marul, erik domatesleri, üzüm domatesleri, pico de gallo sosu, salsa sosu, acı biber baharatı, kimyon, karabiber, tatlı biber, jalapeno biberi, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Hindi Taco İçiOrta ateşte önceden ısıtılmış küçük bir tavaya yağı ve hindi etini ekleyin. Eti 2-3 dakika kızartın, ardından soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğan ve eti birlikte 3-5 dakika daha pişirin. Acı biber tozunu ve domates sosunu ekleyip karıştırın. Tuzla tatlandırın. İç harca yarım su bardağı su ekleyin. Ateşi orta seviyeye düşürün ve et yumuşayana kadar pişirin.
Domuz eti ve biber dolgusuKüçük bir tavayı orta ateşte ısıtın; yağı ekleyin. Domuz etini ekleyin ve kahverengi olana kadar 2-3 dakika pişirin. Biberi ve baharatları ekleyin; tuzla tatlandırın. Ateşi kısın ve iç harcı 5 dakika daha pişirin. Suyu ekleyip karıştırın. Sıcaklığını korumak için ateşi kısın. - Tacoları hazırlamak için, tortillaları porsiyonlara paylaştırın ve istediğiniz malzemelerle doldurun. İç malzemeleri pişirildikleri tavalarda servis edin. Yan yemek olarak ise şunları hazırlayın: fasulyeli pilav.
Kategoriler:
Benzer tarifler
