Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Eğer timsah şeklinde tacolar yaparsanız akşam yemeği çok daha eğlenceli olacak. Özellikle çocuklar bayılacak. Bunları yapmak için, dik durabilmeleri için düz tabanlı çıtır taco kabuklarına ihtiyacınız olacak. İç harcı kıyma, konserve siyah fasulye, taze sebzeler ve baharatlarla yapılıyor, bu da onu lezzetli, doyurucu ve sağlıklı kılıyor. Tacoları timsah şekline getirmek için avokado ve yeşil biber dilimleri kullanın ve hemen servis edin.

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 220 gram kıyma
• 1 kutu (425 g) konserve siyah fasulye, yıkanmış
• 2 çay kaşığı acı biber tozu
• 2/3 su bardağı salsa
• 8 çıtır, düz tabanlı taco cebi
• 1/3 su bardağı doğranmış siyah zeytin + gözler için ikiye bölünmüş 4 dilim
• 1/3 su bardağı ekşi krema
• 2/3 su bardağı ince kıyılmış buzdağı marulu
• 1 adet doğranmış erik domatesi
• 1 avokado, soyulmuş, uzunlamasına ince şeritler halinde kesilmiş, sonra ikiye bölünmüş.
• 1 adet yeşil dolmalık biber, bacaklar için 16 şerit ve kuyruklar için 4 şerit halinde kesildi.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

dana kıyma, siyah fasulye, Avokado, erik domatesleri, tatlı biber, zeytin, pico de gallo sosu, buzdağı marulu, Ekşi krema

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş bir tavada orta-yüksek ateşte bitkisel yağı ısıtın. Kıymayı ekleyin ve tahta kaşıkla topakları ezerek kahverengi olana kadar 2-3 dakika pişirin. Ateşi orta seviyeye düşürün ve fasulyeleri, acı biber tozunu, 1/4 su bardağı salsayı ve damak tadınıza göre tuzu ekleyin. 2 dakika pişirin.
Adım 2
• Taco poğaçalarını paket üzerindeki talimatlara göre önceden ısıtın.
Adım 3
• Ceplerin yarısını et karışımıyla doldurun. Kalan salsanın bir kısmını üzerine sürün. Zeytin, ekşi krema, marul ve domates ekleyin. Avokado dilimlerini 4 taco şeklinde açın, uçlarının kenarlardan görünmesine izin verin.
Adım 4
• Avokadosuz bir tacoyu tabağa düz bir şekilde yerleştirin – bu kafa olacak. Gözler için üzerine iki dilim zeytin yarısı koyun. Avokadolu tacoyu dik ve kafaya dik olacak şekilde yerleştirin, böylece timsahın gövdesini oluşturun. Dört yeşil biber bacağı ve bir kuyruk ekleyin.

Oylar: 1