Taco Aromalı Doldurulmuş Domatesler
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 231, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 9 G., lif 2 G., kolesterol 67 mg, sodyum 409 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 231, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 9 G., lif 2 G., kolesterol 67 mg, sodyum 409 mg, şeker 5 G.
Bu kıymalı tacolar geleneksel tortilla yerine taze domateslerde servis ediliyor. Canınız taco çektiğinde ama diyet yapıyorsanız tam aradığınız şey! Serinletici bir yaz mezesi veya hafif bir akşam yemeği için ana yemek olarak servis edebilirsiniz. Domatesleriniz çok sert ve doldurması zorsa, ortasından biraz et çıkararak yer açabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Dana etli taco içi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet doğranmış yeşil soğan
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 450 gram kıyılmış dana boyun eti
- 1 tepeleme yemek kaşığı taco baharatı
- 0,5 su bardağı konserve salsa
- Acı sos (isteğe bağlı)
Doldurulmuş domatesler
- 6 sera domatesi
- 1 yemek kaşığı doğranmış marul
- 0,5 su bardağı rendelenmiş Colby-Jack peyniri
- 0,5 su bardağı ekşi krema
- 1/4 su bardağı taze kişniş yaprağı
- 1/4 su bardağı turşu jalapeño biberi
- Acı sos (isteğe bağlı)
- Servis için limon dilimleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, taco baharatı, salsa sosu, acı sos, yeşil soğanlar, Colby peyniri, yapraklı marul, domates, kireç
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Dana etli taco içi:
Geniş bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Isındığında yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin. Karıştırarak 30-60 saniye pişirin, ardından kıymayı ekleyin. Spatula ile topakları dağıtın ve et tamamen kahverengi olana kadar 3-4 dakika pişirin, ardından fazla yağı süzün. - Taco baharatı, tuz, salsa ve acı sosu ekleyin. Karıştırın. 1/4 su bardağı sıcak su ekleyin ve karıştırın. Sos koyulaşana kadar 3-4 dakika daha pişirin.
- Doldurulmuş domatesler:
Taco iç harcı hazırlanırken, domatesleri bir kesme tahtasının üzerine dik olarak yerleştirin. Keskin bir bıçak kullanarak, her birinin üst kısmını tamamen kesmeden 6 dilime ayırın. Domates dilimlerini nazikçe birbirinden ayırarak içlerini ortaya çıkarın, böylece içlerini doldurabilirsiniz. - İç harcın tadına bakın ve gerekirse baharatını ayarlayın. Her domatesi iç harçla doldurun, üzerine marul, peynir, kişniş ve jalapeño biberi koyun ve ekşi krema ile acı sos gezdirin. Limon dilimleri ile servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
