Yavaş pişiricide elma reçeli
Oylar: 4
Elma ezmesi de bir tür elma reçelidir, ancak tarçın, karanfil ve yenibahar gibi baharatlar eklenerek hazırlanır.
Zaman: Saat 10.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 kutu
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 kutu
Elma püresi en iyi kızarmış ekmeğin üzerine sürülerek yenir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,4 kg yeşil Granny Smith elması
- 1,4 kg şekersiz elma sosu
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1,5 su bardağı elma suyu
- 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- 1 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Tüm malzemeleri yavaş pişirme tenceresine koyun ve karıştırın. Kapağını kapatın ve kısık ateşte gece boyunca, yaklaşık 8-10 saat pişirin.
- Kapağı açın, karıştırın ve tadına bakın. Gerekirse daha fazla baharat veya şeker ekleyin. Sıvı azalana ve elma püresi tamamen pişene kadar, kapağı açmadan birkaç saat daha pişirmeye devam edin. Sterilize edilmiş yarım litrelik kavanozlara dökün ve buzdolabında saklayın.
- Elma püresini sıcak ekmeklerin, tostların, kurabiyelerin üzerine sürerek servis edin veya kimse görmüyorsa doğrudan kavanozdan yiyin!
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
