En iyi ev yapımı elma püresi
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 308, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 75 G., lif 11 G., kolesterol 0 mg, sodyum 1093 mg, şeker 58 G.
Kaloriler 308, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 75 G., lif 11 G., kolesterol 0 mg, sodyum 1093 mg, şeker 58 G.
Ev yapımı elma püresini denedikten sonra, saf ve meyvemsi tadına alıştıktan sonra, marketlerde satılanlara geri dönmekte zorlanacaksınız; çünkü süpermarket ürünleri genellikle önemli ölçüde daha fazla şeker ve diğer katkı maddeleri içerir. Bu tarif için sadece biraz şeker, bir kaşık taze sıkılmış limon suyu ve bir tutam tarçına ihtiyacınız olacak. Daha zengin bir lezzet için birkaç farklı elma çeşidi kullanabilirsiniz. Bu püre, bebek maması için olduğu kadar, fırıncılık ürünleri, tatlılar ve diğer yemekler için de idealdir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,8 kg (4 lbs) karışık elma (örneğin Golden Delicious, Gala, Honeycrisp veya Mackintosh cinsi yaklaşık 8 adet), soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş.
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: elmalar, limon suyu, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Elmaları, şekeri, 1 su bardağı suyu ve 1/2 çay kaşığı tuzu büyük bir tencereye koyun. Orta-yüksek ateşte ara sıra karıştırarak kaynatın. Ateşi orta seviyeye indirin. Tencerenin kapağını sıkıca kapatın ve elmalar çok yumuşayana kadar 18-20 dakika pişirin.
- Limon suyu ve tarçın ekleyin. 5 dakika soğumaya bırakın, ardından elma karışımını blendere aktarın, blenderi yarıdan fazla doldurmayın. Kapağı çıkarın ve blenderi kapatın.
- Sıçramayı önlemek için kapağı katlanmış bir mutfak havlusuyla örtün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Alternatif olarak, karışımı tencerede el blenderi ile püre haline getirin.
- Elma püresini bir kaseye aktarın ve tamamen soğuyana kadar, yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. Elma püresini hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 5 gün saklayabilirsiniz..
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
