Yavaş pişiricide polenta
Oylar: 4
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Polenta, yavaş pişiricide sadece 10 dakikada pişer, bu nedenle başında beklemenize, karıştırmanıza veya yanmasından endişe etmenize gerek yoktur. Sadece üzerine mısır unu ve su dökün, tuz ekleyin ve düdüklü tencereyi yüksek ayara getirin. Polentaya İtalyan bir dokunuş katmak için rendelenmiş Parmesan peyniri ve tereyağı ekleyin. Bu, daha da fazla lezzet ve eşsiz bir doku katacaktır. Peynir donmadan önce, çeşitli et yemekleri ve soslarla sıcak olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı mısır unu (hazır un olmayan)
- 0,5 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 3 yemek kaşığı (45 g) tereyağı
- Özel ekipman6-8 litre kapasiteli çok amaçlı pişirme cihazı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: polenta, mısır irmiği, Parmesan peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 6 litrelik bir çok amaçlı pişirme tenceresine polentayı, 6 su bardağı suyu ve 2,5 çay kaşığı tuzu koyun. Çok amaçlı pişirme tenceresini sote ayarına getirin ve kaynatın. İyice karıştırın ve üreticinin talimatlarına uyarak kapağı kapatın ve çok amaçlı pişirme tenceresini kullanıma hazırlayın. Çok amaçlı pişirme tenceresini basınçlı pişirme ayarına getirin ve yüksek basınçta 10 dakika pişirin.
- Düdüklü tenceredeki pişirme döngüsü tamamlandıktan sonra, üreticinin hızlı basınç tahliyesi talimatlarını izleyin ve hızlı tahliye döngüsünün tamamlanmasını bekleyin. Kalan buhardan haşlanmayı önlemek için dikkatlice kapağı açın. Polentayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Parmesan peynirini ve ardından tereyağını ekleyip karıştırın. Üzerini kapatın ve servis yapmaya hazır olana kadar sıcak tutma ayarında kısık ateşte pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
