Ev yapımı elma sosu
Oylar: 8
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 223, toplam yağ 0,5 G., doymuş yağlar G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 59 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 223, toplam yağ 0,5 G., doymuş yağlar G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 59 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Daha da yoğun bir elma aroması elde etmek için Neely ailesi, meyve, esmer şeker ve tarçından oluşan basit bir karışıma ham, filtrelenmemiş elma suyu ekliyor ve sadece 25 dakikada elma püresi hazır oluyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 Granny Smith elmaları ve 4 adet Golden Delicious elma (kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve 1-1,5 cm kalınlığında dilimlenmiş).
- 1 su bardağı doğal elma suyu (sıkma makinesinden yeni sıkılmış) veya yeniden sulandırılmış elma suyu
- 1 limonun suyu
- 1/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- 2 tarçın çubuğu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- biraz muskat
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: elmalar, elma püresi, elma suyu, limon suyu, esmer şeker, tarçın, muskat
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Elmaları büyük bir tencereye koyun, elma suyu, limon suyu, şeker, tarçın çubukları ve biraz muskat ekleyin.
Karışımı kaynatın, üzerini kapatın ve ateşi kısın. Elmalar yumuşayana kadar kısık ateşte 15 dakika pişirin. Tarçın çubuklarını çıkarıp atın.
Elmaları patates eziciyle ezin ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ve bir tutam muskat ekleyin. Elma püresini servis tabağına aktarın ve sıcak olarak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
