Zaman: 6 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10-12

Günümüzde hemen hemen her kahve dükkanında sipariş edilebilen masala kahvesi, normal bir latte ile diğer bir kahve türü arasında bir şeydir. geleneksel Hint baharatlı masala çayıGenellikle masala chai konsantresi, buharda pişirilmiş süt ve bir shot sıcak espresso ile yapılan bu içecek, taze demlenmiş sert kahvenin ve Hint baharatlarının aromasını tek bir fincanda birleştiriyor.

İçindekiler:

Masala çayı

• 6 su bardağı su veya süt
• 3/4 su bardağı masala çayı tozu
• Gerektiği kadar tarçın çubukları
• Yıldız anasonu, gerektiği kadar.

Masala latte kahvesi

• 6 fincan sert demlenmiş kahve
• Servis için çırpılmış krema
• dekorasyon için tarçın çubukları

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

masala çayı, tarçın, yıldız anasonu, Kahve, krem

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Masala çayı için: Yavaş pişirme tenceresine su (veya süt) ve masala chai tozunu koyun. Isıyı kısık ateşe ayarlayın ve 5 saat pişirin. Tarçın çubuklarını ve yıldız anasonu ekleyin ve bir saat daha pişirin.
Adım 2
• Masala latte kahvesi için: Yavaş pişirme tenceresinden biraz masala çayını her fincan kahveye dökün. Krem şanti ile servis edin ve bir tarçın çubuğu ile süsleyin.

Oylar: 2