Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 şekerleme

Hanuka paraları (Hanuka gelt), geleneksel olarak bayramlarda çocuklara şekerleme olarak verilir. Bu Yahudi geleneği, çocukları Tevrat'ı öğrenmeye teşvik etmek amacıyla eski zamanlara dayanmaktadır. Zamanla, gerçek paraların yanı sıra çikolata paraları da verilmeye başlandı. Hanuka paralarını evde yapmak çok kolay: eritilmiş çikolatayı muffin kalıplarının dibine dökün ve üzerine altın serpintiler serpin. Donduktan sonra paralar hazır! Bu tarifte bitter çikolata kullanılmıştır, ancak sütlü çikolata da kullanabilirsiniz. Altın serpintileri kullanmadan önce yenilebilir olduklarından emin olun.

İçindekiler:

• 170 gr ince doğranmış bitter çikolata
• Süsleme için kullanılan yenilebilir altın renkli serpintiler, örneğin inci şekeri ve/veya konfeti.
• Tavayı yağlamak için bitkisel yağ
• Özel ekipman: 24 muffinlik metal kalıp

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

bitter çikolata, çikolatalar

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• 24 bölmeli bir muffin kalıbını veya 2 adet 12 bölmeli muffin kalıbını (tercihen yapışmaz) yağlayın.
Adım 2
• Çikolatayı mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun ve tamamen eriyip pürüzsüz hale gelene kadar, yaklaşık 90 saniye boyunca 30 saniyelik aralıklarla karıştırarak ısıtın.
Adım 3
• Hazırladığınız muffin kalıbına erittiğiniz çikolatayı yaklaşık 1 3/4 çay kaşığı kadar eşit şekilde dökün (krema torbası da kullanabilirsiniz). Hava kabarcıklarını gidermek ve çikolatayı düzleştirmek için muffin kalıbını tezgaha hafifçe vurun.
Adım 4
• Üzerine altın serpin ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. Çikolataları kalıplardan çıkarmak için bir spatula kullanın.

Oylar: 1