Ev yapımı tereyağı
Oylar: 1
Zaman: --
Ev yapımı tereyağı yaparken, doğal krema kullanmak en iyisidir: 1 litre krema yaklaşık 500-600 gram bu değerli ürünü verir ve faydalarından emin olabilirsiniz. Bal ve aromatik narenciye kabuğu rendesi ekleyerek tatlı bir versiyonunu da yapabilirsiniz. Bu tereyağı, kahvaltıda tatlı çöreklerle mükemmel bir uyum sağlar ve ailenizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Ev yapımı tereyağı
- 1 litre tam yağlı süt kreması
- Deniz tuzu
Bal portakal yağı
- 1 su bardağı oda sıcaklığında ev yapımı tereyağı
- 2 yemek kaşığı portakal kabığı rendesi
- Balın tadına göre
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tereyağı, Portakal kabuğu rendesi, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir mutfak robotunda, krema koyulaşana kadar yüksek hızda yaklaşık 3 dakika çırpın; bu işlem krema tereyağına dönüşüp sıvı (yağsız krema) ayrılana kadar devam etmelidir.
- Çırpma telini çıkarın ve tereyağını bir kaseye alın. Sıvıyı süzün; diğer tarifler için ayran olarak saklayabilirsiniz. Yumuşamış tereyağı bulunan kaseyi soğuk su dolu bir kaseye koyun ve fazla sıvıyı elle sıkın (veya tereyağını tülbent içine sarıp soğuk suda sıkabilirsiniz).
- İsterseniz tereyağına tuz ekleyebilirsiniz. Ayrıca balla portakal aromalı tereyağı da yapabilirsiniz. Bunun için 100 gram (veya biraz daha fazla) ölçün. tereyağı Ardından çırparak içine portakal kabığı rendesi ve balı ekleyin. Tereyağı yaklaşık bir ay boyunca dondurucuda saklanabilir..
Çıkış: 400 gr.
Yemek tarifi ev yapımı tereyağı tereyağı çalkalama makinesinde.
Tarifin yazarı - Anna Olson bir pastacı ve televizyon sunucusudur.
Kategoriler:
Benzer tarifler
