Zaman: 1 saat 50 dakika.

Ev yapımı turşu pancarı - detaylı bir tarif.

İçindekiler:

Marine sosu

• 1 su bardağı tarhun otlu şarap sirkesi
• 1 büyük baş kırmızı soğan
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Fırında pişmiş pancar

• 6 orta pancar kökü sebzelerikesilmiş köklerle
• 2 büyük arpacık soğanı, soyulmuş
• 2 dal biberiye
• 2 çay kaşığı zeytinyağı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

pancar, biberiye

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Kızarmış pancarları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Bir litrelik kavanoza, aralarına soğan dilimleri de ekleyerek yerleştirin. Kalan malzemeleri küçük bir tencerede kaynatın ve pancarların üzerine dökün. Kavanozu sıkıca kapatın ve servis etmeden önce 3-7 gün buzdolabında bekletin.
Adım 2
• Fırında pişmiş pancarFırını 200°C'ye önceden ısıtın.
  
  Geniş bir kapta tüm malzemeleri karıştırın. Alüminyum folyodan bir poşete koyun ve fırında 40 dakika pişirin.
  Çıkış: 2 l.

Oylar: 1