Yavaş Pişirici Tavuklu Nacho Çorbası
Oylar: 5
Zaman: 8 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu çorba, çeşitli soslarla servis edilen mısır cipslerinden yapılan popüler Meksika atıştırmalığı nachos'un tüm lezzetlerini içeriyor. Çorba, domates, patates, kabak, baharatlar, mısır taneleri, tavuk ve bolca peynir içeriyor; bu da onu inanılmaz lezzetli, koyu kıvamlı ve zengin kılıyor. Nacho çorbasını yavaş pişiricide yapmak en kolay yöntemdir. Birincisi, lezzetlerin daha iyi kaynaşmasını sağlar ve ikincisi, yapmanız gereken tek şey her şeyi doğrayıp tencereye atmak ve 7,5 saat boyunca unutmak. Sabah lezzetli ve hafif bir Meksika tarzı akşam yemeği planlayın, akşam hazır olacaktır. Tortilla cipsleriyle servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gram derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü, 2 cm'lik parçalar halinde kesilmiş.
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kutu (400 g) doğranmış domates (tercihen közlenmiş)
- 1 adet Russet Burbank patatesi, soyulmuş ve küp küp doğranmış.
- 1 adet kabak, 2 cm'lik parçalar halinde doğranmış.
- Yarım soğan, ince ince doğranmış
- 1 küçük jalapeno biberi, ince doğranmış + üzeri için ekstra biber parçaları
(Acısını azaltmak için biberin çekirdeklerini çıkarın.) - 1 diş sarımsak, ince doğranmış
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 3 dal kişniş
- 1 kutu (425 g) mısır tanesi, süzülmüş ve durulmuş
- 3/4 su bardağı ufalanmış tortilla cipsi + üzeri için bütün cipsler
- 4 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 240 gram küp doğranmış peynir
- 0,5 su bardağı süt
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, Mısır, kabak, ızgara domates, tavuk göğsü, kekik, kimyon, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 6 litrelik bir yavaş pişiriciye domates salçası, domates, patates, kabak, soğan, jalapeño biberi, sarımsak, kekik, kimyon, kişniş ve mısırı koyun. Ezilmiş patates cipsi, tavuk suyu ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Kapağını kapatın ve kısık ateşte 7,5 saat pişirin. Tavuğu ekleyin ve 30 dakika daha pişirin.
- Mikrodalgaya uygun bir kapta peynir ve sütü birleştirin ve peynir eriyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar, ara sıra karıştırarak 2-3 dakika ısıtın. Çorbayı tortilla cipsi, peynir sosu ve dilimlenmiş jalapeño biberi ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
