Yavaş Pişirici Tavuk ve Mantı
Oylar: 1
Zaman: 7 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1/4
Kaloriler 550, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 35 G., lif 4 G., kolesterol 209 mg, sodyum 841 mg, şeker 6 G.
Porsiyon boyutu: 1/4
Kaloriler 550, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 35 G., lif 4 G., kolesterol 209 mg, sodyum 841 mg, şeker 6 G.
Dondurulmuş peynirli vareniki, sadece ana yemek olarak değil, tavuk çorbasında mantı yerine de kullanılabilir. Lezzetli, doyurucu ve sıra dışı bir alternatif. Havuç, yeşil bezelye ve krema ile tavuk çorbası yapın ve ayrı olarak haşlanmış varenikileri en sona ekleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 havuç, yuvarlak dilimler halinde kesilmiş
- 3 sap kereviz, ince dilimlenmiş
- 700 g derisiz ve kemiksiz tavuk budu (5-6 adet)
- 2 diş sarımsak, doğranmış
- Bir tutam kırmızı pul biber
- 2,5 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 3 yemek kaşığı kaliteli un
- 20 adet dondurulmuş mini peynirli mantı
- 2/3 su bardağı dondurulmuş yeşil bezelye
- 2/3 su bardağı krema
- 1/4 su bardağı iri doğranmış taze dereotu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: havuç, kereviz, tavuk butları, sarımsak, kırmızı biber pulu, et suyu, birinci sınıf un, köfte, bezelye, krem, dereotu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Havuç ve kerevizleri 6-8 litrelik bir yavaş pişiriciye koyun. Üzerine tavukları yerleştirin ve sarımsak, kırmızı pul biber, 1/2 çay kaşığı tuz ve karabiber serpin. Orta boy bir kasede et suyunu ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın; tavuğun üzerine dökün. Kapağını kapatın ve kısık ateşte 7 saat pişirin.
- Servis yapmadan yaklaşık 20 dakika önce, bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Varenikileri ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün.
- Yavaş pişirme tenceresinin kapağını açın ve tavukları karıştırarak parçalara ayırın. Pierogi, yeşil bezelye ve krema ekleyip karıştırın. Kapağı açık olarak 10 dakika bekletin. Dereotu serpip, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
