Nacho güveci
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 1050, toplam yağ 78 G., doymuş yağlar 35 G., proteinler 45 G., karbonhidratlar 43 G., lif 6 G., kolesterol 427 mg, sodyum 1721 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 1050, toplam yağ 78 G., doymuş yağlar 35 G., proteinler 45 G., karbonhidratlar 43 G., lif 6 G., kolesterol 427 mg, sodyum 1721 mg, şeker 5 G.
Bu nacho güveci, onu bu kadar popüler yapan her şeye sahip: et, fasulye, bolca erimiş peynir ve cipsler—oldukça doyurucu. Nachoları hazırlarken, tortilla cipslerini etli harcın içine dikey olarak yerleştirin; bu, üstlerinin çıtır çıtır olmasını ve altlarının kalınlaşmasını sağlayacaktır. Salsa ve taze kişniş serperek servis edin. İnanılmaz lezzetli, seçim yapmakta zorlanacaksınız!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 g kılıfsız çiğ chorizo sosis
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1 kutu (425 g) yıkanmış barbunya fasulyesi
- 8 büyük yumurta
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı ekşi krema
- 3 su bardağı tortilla cipsi (yaklaşık 30 adet)
- 2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (yaklaşık 220 g)
- 2 yemek kaşığı taze kişniş yaprağı
- Servis için hazır salsa sosu.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: chorizo sosis, pinto fasulyesi, yumurta, krem, Ekşi krema, çedar peyniri, tortilla
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Sucuğu ve soğanı kızartın.:
Geniş, yapışmaz bir tavada, orta-yüksek ateşte chorizo sosisini yaklaşık 8 dakika pişene kadar pişirin. Tavada kalan yağı bir kenara ayırarak, 3 litrelik bir fırın kabına aktarın. Soğanı tavada altın rengi olana kadar yaklaşık 6 dakika soteleyin. Fasulyeleri ekleyin, ardından fırın kabına aktarın. - Birleştirin ve pişirin:
Yumurtaları, kremayı ve ekşi kremayı 3/4 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiberle karıştırın. Yumurtaları dikkatlice et ve fasulyelerin üzerine dökün. Cipsleri karışımın içine bastırarak yerinde tutun. Üzerine çedar peyniri serpin ve yumurtalar pişene kadar yaklaşık 45 dakika fırında pişirin. Kişnişle süsleyip salsa ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
