Armut ve Kara Lahana Salatası
Oylar: 3
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Çıtır çıtır kara lahana, sulu armut ve gevrek cevizlerin zıt birleşimi bu salatayı ilginç ve zengin kılıyor. Zeytinyağı ve şarap sirkesiyle tatlandırılan bu yapraklı salata, vejetaryenler için bile uygundur.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Büyük bir demet kara lahananın yarısını doğrayın; geniş bir kasede 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi ve 1/4 çay kaşığı tuz ile karıştırın, ardından ellerinizle yoğurun.
Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/4 çay kaşığı şeker ve 1/4 çay kaşığı tuz ile 1/2 su bardağı doğranmış pekan cevizini kavurun. 1 dilimlenmiş armudu ekleyip karıştırın. Kara lahana ile birleştirin, üzerine zeytinyağı ve şarap sirkesi gezdirin; tuz ve karabiberle tatlandırın.
Bunu pişirebilirsiniz. elmalı salata.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: lahana, armutlar, şarap sirkesi, pekan cevizi
Kategoriler:
Benzer tarifler
