Süt, karnabahar ve Brüksel lahanasıyla yapılan kremalı bir çorba tarifi. Servis edilmeden önce, kremalı çorba taze kekik, kızarmış Brüksel lahanası ve somon havyarı ile süslenir. devamını oku
Özel günlerde ve büyük ziyafetlerde servis edilen, tek başına bir yemek olan lazanya tarifi. Lazanyanın alt katmanları domates sosuna batırılır ve üst katmanı fırında pişirilmiş peynir kabuğuyla kaplanır. devamını oku
Soğan, sarımsak, erik domates, fesleğen, maydanoz, bal, karnabahar, un, süt, muskat, Pecorino Romano peyniri, mantar, lazanya makarnası, ricotta peyniri, kekik, arpacık soğanı, fontina peyniri...
Sarımsak ve arpacık soğanıyla kızartılmış karnabahar, kekik ve şarap sirkesiyle sotelenmiş kuru üzüm, çam fıstığı ve kapari içeren bir yemek tarifi. Tam buğdaylı penne makarna. Bol miktarda sos eşliğinde Sicilya usulü servis edilir... devamını oku
Karnabahar, penne makarna, arpacık soğanı, sarımsak, şarap sirkesi, kuru üzüm, bal, kapari, kekik, defne yaprağı, rezene tohumu, çam fıstığı, maydanoz, Pecorino Romano peyniri...
Tavuk, balık veya tahıl içeren herhangi bir ana yemeğin yanında garnitür olarak hazırlanabilen karnabahar tarifi. Karnabahar önce haşlanır, ardından süt sosuyla gezdirilir ve Parmesan peyniri, pancetta ve galeta unu ile fırında pişirilir. devamını oku
Karnabahar, pancetta, un, süt, sarımsak, kırmızı biber pulu, Parmesan peyniri, muskat, galeta unu...
Kavrulmuş karnabahar, badem ve maydanoz içeren bir risotto tarifi. Pirinç önce soğan ve sarımsakla sotelenir. Daha sonra beyaz şarapla karıştırılır ve sıvı buharlaşana kadar fırında pişirilir, ardından tereyağı ve fontina peyniriyle çırpılır. devamını oku
Karnabahar, badem, soğan, arborio pirinci, yuvarlak taneli pirinç, İtalyan pirinci, sarımsak, beyaz şarap, fontina peyniri, maydanoz...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 506
Yumurta, süt, karides, kalamar, kırmızı soğan, romanesco lahanası, tatlı patates, un, limon, biberiye, hamsi, maydanoz, kapari, limon suyu, kırmızı pul biber...
Şampiyon mantarı, kırmızı soğan, karnabahar, kekik, kırmızı biber pulu, şarap sirkesi, Parmesan peyniri, kuru kürlenmiş jambon, Parma jambonu, prosciutto, roka...
Sicilya karnabaharı ile yapılan penne makarna tarifi. Büyük karnabahar çiçekleri rendelenip kuru üzüm ve sarımsakla sotelendi. Ardından penne makarna ve Pecorino Romano peyniri ile karıştırıldı, limon suyu gezdirildi ve üzerine serpiştirildi... devamını oku
Penne makarna, karnabahar, kuru üzüm, sarımsak, kırmızı biber pulu, maydanoz, dereotu, limon suyu, Pecorino Romano peyniri, Parmesan peyniri...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 414
Bu hızlı ve sağlıklı akşam yemeğinde lezzetten bolca var. Karnabahar, badem, kuru üzüm ve aromatik kişnişle pişiriliyor ve taze sıkılmış limon suyuyla son dokunuş yapılıyor. devamını oku
Mahi-mahi balığı, karnabahar, badem, kuruyemiş, limon, limon suyu, kuru üzüm, sultana üzümü, kişniş, maydanoz...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 331